霜降節(jié)氣是秋季的最后一個節(jié)氣,也是我國二十四節(jié)氣之一。霜降的意思并不是大家表面理解的降霜,而是氣溫驟降、晝夜溫差大。有了“霜”意味著氣溫降低,天氣變冷。所以秋天的這個時節(jié)就以“霜降”命名。
霜降的習(xí)俗有哪些呢?
霜降天氣變冷,所以全國各地的習(xí)俗大都與天氣相關(guān)。比如吃柿子、吃鴨子、吃牛肉等。這些習(xí)俗都跟秋冬調(diào)養(yǎng)身體有關(guān)。我們具體來講一下:
吃柿子:民間的解釋是,吃柿子可以御寒保暖還能補筋骨,對身體有好處。
吃鴨子:在閩南、臺灣地區(qū),霜降這一天要進食補品,也就是北方常說的“貼秋膘”。閩南有句諺語,叫做“一年補通通,不如補霜降”,充分表達(dá)出閩臺民間對霜降這一節(jié)氣的重視。
吃牛肉:廣西玉林的居民習(xí)慣在霜降這天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜,或是牛腩煲之類的來補充能量,祈求冬天里身體暖和強健。除牛肉外,羊肉與兔肉也與霜降相宜。