“芒種”一般是每年陽歷的6月5號(hào)到6月7號(hào)。一到芒種,北方的麥子就成熟了,也是一年中最忙的節(jié)氣。因此“芒種”也叫“忙種“。
芒種時(shí)節(jié),全國各地氣溫升高、降水量增加,除了體會(huì)到夏季的炎熱外,就是源源不斷的雨天了。芒種時(shí)節(jié)主要的習(xí)俗有:
送花神:民間一般是在二月二迎花神,二月二以后大多數(shù)花爭(zhēng)相開放。到了芒種時(shí)節(jié),百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位。
安苗:每到芒種時(shí)節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個(gè)好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
煮梅:青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營養(yǎng)保健功能。