立夏有哪些習俗?立夏吃什么最養(yǎng)生?
立夏是二十四節(jié)氣中的第七個節(jié)氣,也是夏季的第一個節(jié)氣,時間一般在每年公歷的5月5日或6日,這時太陽直射黃道45度,預(yù)示著季節(jié)轉(zhuǎn)換和盛夏時節(jié)的正式開始。
立夏時,溫度明顯升高,炎暑降臨,雷雨增多,是農(nóng)作物進入生長旺季的一個重要節(jié)氣。俗話說,立夏有三侯:一侯螻蟈鳴,二侯蚯蚓出,三侯王瓜生。今天我們就來看看立夏時節(jié)的習俗和養(yǎng)生。
立夏習俗知多少
迎夏儀式
二十四節(jié)氣反映了四時“氣”的變化,氣的變化反映了自然規(guī)律的變化。立夏時陽氣漸長,萬物隨著陽氣而茁壯成長。立夏的“夏”是“大”的意思,是指春天播種的植物已經(jīng)直立長大。在古代,人們非常重視立夏的習俗。每當立夏,人們都會舉行迎夏儀式。
嘗新活動
在中國南方有“立夏嘗新”的風俗。
蘇州有“立夏見三新”的諺語?!叭隆敝感碌臋烟?、青梅和麥子。人們先以這“三新”祭祖,然后品嘗。立夏時還要吃海螄、面筋、白筍、薺菜、咸鴨蛋、青蠶豆等食物。各家酒店在這天對進店的老顧客免費奉送酒釀或燒酒,因此也把立夏叫做“饋節(jié)”。
無錫民間歷來有“立夏嘗三鮮”的習俗,三鮮即地三鮮、樹三鮮、水三鮮。
在常熟,立夏嘗新的食品更為豐富,有“九葷十八素”的說法。
浙江、江蘇、湖北、湖南、江西、安徽等地,民間還保留著立夏吃烏米飯的古老習俗——即采集野生植物烏桕樹的葉子煮湯,用此湯將糯米浸泡半天,然后撈出放入木甑里蒸熟而成。
立夏秤人
在很多地方,立夏這一天吃完午飯后還有秤人的習俗。人們在村口或臺門里掛起一桿大木秤,秤鉤懸一張凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人。這是因為人們覺得在立夏時秤人會給阿斗帶來福氣,祈求上蒼帶來好運。
斗蛋游戲
“立夏蛋,滿街甩”。
斗蛋是小孩子的游戲,規(guī)則很簡單,說白了就是“比比誰的蛋殼硬”:一個一個斗過去,誰的蛋殼破了就認輸,然后把蛋吃掉;斗到最后勝利的,就是這一屆的“蛋王”。至于為什么要斗蛋,民間說法是“立夏胸掛蛋,小人疰夏難”。是為了防小人,避厄運。
立夏養(yǎng)生小百科
立夏之后,人體新陳代謝加快,經(jīng)常會出現(xiàn)心腦血管供給不足的情況,使人煩躁不安,倦怠懶散。因此應(yīng)合理安排作息時間、及時補充營養(yǎng)物質(zhì),才去科學的養(yǎng)生保健就很重要。
飲食宜清淡忌油膩
立夏之后要多吃清熱生津的食物,多吃酸少吃苦,多吃蔬菜、水果及粗糧,可增加纖維素、維生素C和維生素B,能起到預(yù)防動脈硬化的作用。多吃魚、雞、瘦肉、鴨肉、豆類、芝麻、洋蔥、圓白菜、茄子、冬瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、小米、玉米、山竹、枇杷、楊梅、香瓜、桃等,少吃苦味食物,可以補腎助肝,調(diào)養(yǎng)胃氣。
“靜養(yǎng)”消除煩躁不安
夏季天氣炎熱,人們?nèi)輴灍釤┰昀Ь氩话玻赃@個時候你需要讓自己靜下來,心平氣和。在夏天,特別是中老年人,容易因為發(fā)火生氣引起心肌缺血、心律失常、血壓升高的情況,甚至因此而心梗猝死。中老年人在進入夏天后更應(yīng)及時調(diào)節(jié)情緒,保持心情舒暢,遠離疾病。
起居規(guī)律,避免貪涼
進入夏天后,天亮得早,天黑得晚,再加上氣候炎熱,很多人早早就會躲在屋里打開空調(diào)。實際上,對大多數(shù)人,特別是風濕和關(guān)節(jié)患者來說,夏季應(yīng)該避免過度貪涼,避免空調(diào)冷風直吹。上班時最好常備一件長袖衣,隨外界溫度變化而增減衣物。
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