白露是秋季的第三個節(jié)氣,也是二十四節(jié)氣中的第15個節(jié)氣?!鞍茁丁币坏?,天氣開始逐漸轉(zhuǎn)涼,清晨也會有露水出現(xiàn)。是一個暑熱結(jié)束,萬物都開始浸潤在秋季的涼爽中。
“白露”代表著由熱轉(zhuǎn)涼,萬物隨寒氣增長,逐漸蕭落、成熟。白露時節(jié),正是中國各地大忙時節(jié)。全國各地都處于秋收的時節(jié)中。
“白露”的習俗有
飲白露茶:白露茶就是在白露時節(jié)采摘的茶葉。
吃番薯:紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),含糖量達到15%~20%。有抗癌、保護心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。
啜米酒:湖南資興的興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。