24節(jié)氣之大暑 | 古代人的解暑妙招供你參考
北京時間7月23日10時50分,夏季的最后一個節(jié)氣——“大暑”正式登場?!按笫睢?,說文雅點兒,就是盛夏;說俗點兒,就是開啟“燒烤模式”的日子?!按笫睢睍r節(jié),陽光極其強烈,地面所積累的輻射熱較多,是一年之中最為炎熱的時節(jié)。
杭州氣象臺的天氣預報也印證了“大暑”的威力。根據(jù)預測,杭州一直到7月底甚至8月初,都會以36-38℃的晴熱高溫天氣為主。
值得慶幸的是,我們可以在空調下避暑。但你是否知道,古代的人是怎樣度過這樣的炎熱時節(jié)的呢?
快跟小編一起穿越回古代,去看看那時候人們的納涼方式,也許會帶給你一些啟發(fā)。
避暑建筑堪比“空調房”
南宋皇室避暑多選在復古殿、選德殿和翠寒堂?!伴L松修竹,濃翠蔽日,層巒奇岫,靜窈縈深,寒瀑飛空,下注大池可十畝?!边@幾乎是那些宮殿的“標配”。
皇宮中種上長松修竹以達到濃蔭蔽日的效果,又搞上假山飛瀑,飛瀑下方置上十畝大池,里頭種滿紅白蓮花,最絕的是在庭院里擺滿茉莉、素馨、建蘭、麝香藤、朱槿、玉桂、紅蕉、阇婆、薝葡等花,用風輪來吹,制造出清芬滿殿的效果。
南宋著名文學家洪邁,曾被召見于翠寒堂,竟然瑟瑟發(fā)抖。皇帝不明就里,問清原因后,笑著叫人給他拿了一件“北綾半臂”——有點類似于今天的半袖衫??磥恚浜玫摹翱照{”打得確實有點低??!
“夏季特飲”琳瑯滿目
南宋時期的“夏天特飲”可謂讓人眼花繚亂,《武林舊事·涼水》篇里,記載了好些冰雪爽口之物。
有新鮮果蔬制作的果汁類飲品:甘豆湯、鹿梨漿(鹿梨即山梨)、鹵梅水(一種涼水,近似酸梅湯),還有姜蜜水、木瓜汁、荔枝膏水、金橘團等。
也有類似清涼茶的藥茶:雪泡縮皮飲(成分是縮砂仁、烏梅肉凈、甘草灸等)、香薷飲、五苓大順散、紫蘇飲、苦水(因含有礦物質而味道苦的水)。
有飲料作陪,南宋杭州人偏愛的盛夏玩法是:一葉扁舟,泛舟湖上。在蒲深柳密寬涼之地,船只停下來,人們聞著荷香,聊聊天、釣釣魚,直到夜色降臨暑氣散去,一天就這么幸福地消磨過去。
輕紗薄羅衣料清涼
古人在夏天穿什么樣衣服?有現(xiàn)代人討論過:“古人穿衣講究那么多,夏天還不得熱死?。俊?/p>
唐代詩人王建在所作《宮詞》中描寫宮人服飾時,便有“嫌羅不著愛輕容”之句。古時夏季,女性們習慣于身著薄羅或薄紗,以消暑解熱。
不過,穿得“薄透”并非抵御酷暑的唯一指標。夏季穿衣,還得衣料清涼。古代最受歡迎的衣料是苧麻,苧麻衣具有吸汗性好、散熱快、易烘干等優(yōu)質特性。
手搖扇子頭枕風
扇子可能是最能體現(xiàn)古人度夏情趣的物品。素有“搖友”“涼友”雅稱的扇子,在古代不僅是一種用以生風取涼的工具,還成了一種藝術品———扇面的面積雖然有限,但卻為書畫家們開辟了一塊題詩作畫的小天地。
除了扇子,形態(tài)各異的瓷枕也是古人度夏的必備神器。瓷枕的枕面長度一般不超過20厘米,內部中空,下端有孔穴可以透風,四周能透氣。由于瓷器表面有一層冰涼的釉面,很快成為古人夏季首選的寢具。
(內容綜合自人民網、新華網、杭州發(fā)布、杭州天氣等)
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