廟會(huì)，又稱(chēng)“廟市”或“節(jié)場(chǎng)”。是中國(guó)民間宗教及歲時(shí)風(fēng)俗，一般在農(nóng)歷新年、元宵節(jié)、二月二龍?zhí)ь^等節(jié)日舉行。也是中國(guó)集市貿(mào)易形式之一，其形成與發(fā)展和地廟的宗教活動(dòng)有關(guān)，在寺廟的節(jié)日或規(guī)定的日期舉行，多設(shè)在廟內(nèi)及其附近。廟會(huì)流行于全國(guó)廣大地區(qū)。 廟會(huì)表演： 1、高蹺 高蹺是一種廣泛流傳于全國(guó)各地的民間舞蹈，因舞蹈時(shí)多雙踩踏木蹺而得名。高蹺歷史久遠(yuǎn)，源于古代百戲中的一種技術(shù)表演，北魏時(shí)既有踩高蹺的石刻畫(huà)像。 高蹺一般以舞隊(duì)的形式表演，舞隊(duì)人數(shù)十多人至數(shù)十人不等；大多舞者扮演某個(gè)古代神話，或歷史故事中的角色形象，服飾多模仿戲曲行頭。 常用道具具有扇子、手絹、木棍、刀槍等；表演形式有“踩街”和“撂場(chǎng)”兩種，角色多男女對(duì)舞，有時(shí)邊舞邊唱。 2、背棍 背棍是一種起源于山西傳統(tǒng)民間藝術(shù)，寄托了勞動(dòng)人民對(duì)美好生活的愿望。據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)人們?cè)谛麓涸?jié)觀燈火時(shí)，娃娃們多由大人頂在肩上觀看。 一般來(lái)說(shuō)，鐵棍上演員都是只有表演而沒(méi)有演唱，屬于造型藝術(shù)那一類(lèi)。棍的民俗文藝活動(dòng)，也是山西傳統(tǒng)鬧紅火的主要內(nèi)容之一。 這種表演藝術(shù)逐步演變發(fā)展，與傳統(tǒng)戲曲、神話故事揉合在一起，成為當(dāng)?shù)匕傩障猜剺?lè)見(jiàn)的文藝活動(dòng)。相沿成習(xí)，約定俗成，正名為背棍、鐵棍。 3、舞龍 舞龍俗稱(chēng)玩龍燈，是一種中國(guó)民族傳統(tǒng)民俗文化活動(dòng)之一。舞龍時(shí)，龍跟著繡球做各種動(dòng)作，穿插，不斷地展示扭、揮、仰、跪、跳、搖等多種姿勢(shì)。 舞蹈者持中國(guó)傳說(shuō)中的龍形道具而得名，龍的形象源于中國(guó)古代的圖騰，被視為中華民族的象征，并把它看做能行云布雨、消災(zāi)降福的神物。 舞龍的方式來(lái)祈求平安和豐收，成為全國(guó)各地傳統(tǒng)的一種民俗文化，舞龍這項(xiàng)民俗表演活動(dòng)歷史悠久，是在一年中的大型節(jié)日里面節(jié)目之一。

有很多人認(rèn)為巴沙魚(yú)龍利魚(yú)差不多，其實(shí)不然，兩者在很多方面都有很大的差別。一些列舉幾個(gè)巴沙魚(yú)和龍利魚(yú)的區(qū)別。1、品種巴沙魚(yú)是??鯰科、??鯰屬魚(yú)類(lèi)。屬于淡水魚(yú)。主要分布于柬埔寨、老撾、泰國(guó)、越南、中國(guó)（云南）。龍利魚(yú)屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬。是咸水魚(yú)，棲息在中國(guó)近海海區(qū)，適應(yīng)廣溫、廣鹽的環(huán)境。2、外形巴沙魚(yú)身體下部沒(méi)有鱗片，背部是藍(lán)黑色，腹部是白色，且腹部狹窄。龍利魚(yú)身體較長(zhǎng)，而且身形比較薄。3、價(jià)格巴沙魚(yú)生長(zhǎng)快、個(gè)體大、產(chǎn)量高、食性廣、易飼養(yǎng)，一般為人工養(yǎng)殖。龍利魚(yú)是海魚(yú)，不好養(yǎng)殖，且比較嬌氣，價(jià)格比巴沙魚(yú)高上很多。4、口感巴沙魚(yú)肉質(zhì)白嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，在腹腔內(nèi)有三塊較大的游離脂肪塊，占體重的8～10%，這塊脂肪有很大的開(kāi)發(fā)價(jià)值。但是這三塊兒脂肪多少會(huì)影響口感，所以巴沙魚(yú)一般都是去皮之后再賣(mài)的。龍利魚(yú)作為優(yōu)質(zhì)海洋魚(yú)類(lèi)，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動(dòng)脈粥樣硬化之功效，對(duì)防治心腦血管疾病和增強(qiáng)記憶頗有益處。龍利魚(yú)的味道鮮美，口感爽滑，魚(yú)肉久煮不老，且沒(méi)有腥味兒，口感很棒。相比之下，巴沙魚(yú)雖然沒(méi)有龍利魚(yú)那么的鮮美和有營(yíng)養(yǎng)，但是它仍是我們餐桌上重要的食材。

端午節(jié)是我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，在每年的農(nóng)歷五月初五這一天，人們會(huì)進(jìn)行扒龍舟、掛艾草、吃粽子、放紙鳶、飲雄黃酒等等活動(dòng)，以紀(jì)念屈原。賽龍舟是端午節(jié)最重要的習(xí)俗之一，歷史上有很多詩(shī)人留下了關(guān)于端午賽龍舟的詩(shī)句。劉克莊《賀新郎·端午》：兒女紛紛夸結(jié)束，新樣釵符艾虎。早已有、游人觀渡。老大逢場(chǎng)慵作戲，任陌頭、年少爭(zhēng)旗鼓。溪雨急，浪花舞。邊貢《午日觀競(jìng)渡》：共駭群龍水上游，不知原是木蘭舟。云旗獵獵翻青漢，雷鼓嘈嘈殷碧流。盧肇《競(jìng)渡詩(shī)》：石溪久住思端午，館驛樓前看發(fā)機(jī)。鼙鼓動(dòng)時(shí)雷隱隱，獸頭凌處雪微微。沖波突出人齊譀，躍浪爭(zhēng)先鳥(niǎo)退飛。向道是龍剛不信，果然奪得錦標(biāo)歸。文秀《端午》：節(jié)分端午自誰(shuí)言，萬(wàn)古傳聞為屈原；堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。黎廷瑞《端午東湖觀競(jìng)渡》：記得當(dāng)年年少時(shí)，蘭湯浴罷試新衣。三三五五垂楊底，守定龍舟看不歸。黃庚《端午月山主人酒邊即事》：時(shí)序催人易白頭，端陽(yáng)懷古客添愁。朱符不寫(xiě)湘累恨，角黍難包楚國(guó)羞。記節(jié)何妨斟蟻酒，奪標(biāo)無(wú)復(fù)見(jiàn)龍舟。高歌思遠(yuǎn)樓前路，掩雨珠簾今在不。張耒《和端午》：競(jìng)渡深悲千載冤，忠魂一去詎能還。國(guó)亡身殞今何有，只留離騷在世間。黃公紹《競(jìng)渡棹歌》：看龍舟，看龍舟，兩堤未斗水悠悠。一片笙歌催鬧晚，忽然鼓棹起中流。

“正月新春舞龍燈，二月郊外放風(fēng)箏”出自《十二月歌》。原文如下：《十二月歌》正月新春舞龍燈，二月郊外放風(fēng)箏，三月清明楊柳綠，四月牡丹花正紅，五月端午賽龍舟，六月荷花滿池塘， 七月牛郎會(huì)織女，八月中秋桂花香，九月登高過(guò)重陽(yáng)，十月滿園橘子黃，冬月大雪壓青松，臘月梅花傲冰霜。《十二月歌》是根據(jù)每個(gè)月的節(jié)氣和節(jié)日編寫(xiě)，具有鮮明的特征，以淺白的文字富有韻律地組成一首簡(jiǎn)潔且深刻的兒歌。這首兒歌自創(chuàng)作以來(lái)一直受到兒童和父母的喜愛(ài)。它可以幫助兒童形成良好的語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)、語(yǔ)感；豐富兒童的詞匯，增強(qiáng)兒童的表達(dá)能力；以小見(jiàn)大，向兒童展現(xiàn)生活的細(xì)節(jié)、自然生物特征以及自然四季變化。可以說(shuō)，這首兒歌是一篇極其成功的兒童文學(xué)作品。

舞龍舞獅是春節(jié)的傳統(tǒng)。舞龍又稱(chēng)耍龍燈、龍燈舞。龍是古老的圖騰，中華人民也被稱(chēng)為龍的傳人。據(jù)傳說(shuō)，龍象征著祥瑞，能夠行云布雨、消災(zāi)降福。因此人們?cè)诖汗?jié)是就以舞龍的方式來(lái)祈求平安和豐收。獅子在中國(guó)文化中也是祥瑞之獸，舞獅也能夠帶來(lái)好運(yùn)。一般在春節(jié)到元宵節(jié)之間，許多地區(qū)都有舞龍舞獅的習(xí)俗。不光是春節(jié)期間，在一年中每逢有喜慶之事時(shí)也會(huì)請(qǐng)舞龍舞獅團(tuán)隊(duì)來(lái)助興。舞龍的主要道具是“龍”。龍用草、竹、布等扎制而成，龍的節(jié)數(shù)以單數(shù)為吉利，多見(jiàn)九節(jié)龍、十一節(jié)龍、十三節(jié)龍，多者可達(dá)二十九節(jié)。不過(guò)十五節(jié)以上的龍比較笨重，不宜舞動(dòng)。九節(jié)以內(nèi)的側(cè)重于花樣技巧，較常見(jiàn)的動(dòng)作有：蛟龍漫游、龍頭鉆檔子、頭尾齊鉆、龍擺尾和蛇蛻皮等。十一節(jié)、十三節(jié)的龍，側(cè)重于動(dòng)作表演，金龍追逐寶珠，飛騰跳躍，時(shí)而飛；中云端，時(shí)而入海破浪。舞獅距今已經(jīng)有一千多年的歷史，據(jù)說(shuō)此習(xí)俗起源于三國(guó)時(shí)期，在南北朝開(kāi)始流行，在唐朝時(shí)期已經(jīng)盛行與宮廷、軍旅、民間。舞獅分為南北兩派，分別是兩種表演風(fēng)格。北派獅舞以表演"武獅"為主，即魏武帝欽定的北魏"瑞獅"。小獅一人舞，大獅由雙人舞，一人站立舞獅頭，一人彎腰舞獅身和獅尾。舞獅人全身披包獅被，下穿和獅身相同毛色的綠獅褲和金爪蹄靴，這種獅子外形與真獅更為相似。南派獅舞以表演"文獅"為主，表演時(shí)講究表情，有搔癢、抖毛、舔毛等動(dòng)作，惟妙惟肖，逗人喜愛(ài)，也有難度較大的吐球等技巧。南獅雖也是雙人舞，但舞獅人下穿燈籠褲，上面僅僅披著一塊彩色的獅被而舞。"獅子郎"頭戴大頭佛面具，身穿長(zhǎng)袍，腰束彩帶，手握葵扇而逗引獅子，以此舞出各種優(yōu)美的招式，動(dòng)作滑稽風(fēng)趣。