導(dǎo)讀：有很多人認(rèn)為巴沙魚龍利魚差不多，其實(shí)不然，兩者在很多方面都有很大的差別。一些列舉幾個(gè)巴沙魚和龍利魚的區(qū)別。
1、品種
巴沙魚是??鯰科、??鯰屬魚類。屬于淡水魚。主要分布于柬埔寨、老撾、泰國、越南、中國（云南）。龍利魚屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬。是咸水魚，棲息在中國近海海區(qū)，適應(yīng)廣溫、廣鹽的環(huán)境。
2、外形
巴沙魚身體下部沒有鱗片，背部是藍(lán)黑色，腹部是白色，且腹部狹窄。龍利魚身體較長，而且身形比較薄。
3、價(jià)格
巴沙魚生長快、個(gè)體大、產(chǎn)量高、食性廣、易飼養(yǎng)，一般為人工養(yǎng)殖。龍利魚是海魚，不好養(yǎng)殖，且比較嬌氣，價(jià)格比巴沙魚高上很多。
4、口感
巴沙魚肉質(zhì)白嫩，營養(yǎng)豐富，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，在腹腔內(nèi)有三塊較大的游離脂肪塊，占體重的8～10%，這塊脂肪有很大的開發(fā)價(jià)值。但是這三塊兒脂肪多少會(huì)影響口感，所以巴沙魚一般都是去皮之后再賣的。
龍利魚作為優(yōu)質(zhì)海洋魚類，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動(dòng)脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強(qiáng)記憶頗有益處。龍利魚的味道鮮美，口感爽滑，魚肉久煮不老，且沒有腥味兒，口感很棒。
相比之下，巴沙魚雖然沒有龍利魚那么的鮮美和有營養(yǎng)，但是它仍是我們餐桌上重要的食材。
