立夏這一天吃烏米飯傳說最早是為了紀(jì)念孫臏，還有一種說法是為了避免夏天的蚊叮蟲咬和祛風(fēng)解毒。從科學(xué)角度來看烏米飯的從原料上來分析會有不一樣的食療功效，而烏米飯?jiān)牧鲜怯媚蠣T葉或?yàn)蹊陿淙~以及糯米來進(jìn)行制作，而從現(xiàn)代人們對植物性味的了解以及科學(xué)的研究深入，因?yàn)闉蹊陿淙~對人體有一定的毒性所以現(xiàn)代大多時候人們會用“烏飯樹”也就是南燭葉來做烏米飯，所以烏飯樹也叫南燭樹，也就是大多我們現(xiàn)在看到的烏米飯是用南燭樹葉和糯米作為主要原料制作而成的?！　墓糯墨I(xiàn)上來看烏桕葉在烏米飯制作中的使用也確實(shí)有相關(guān)記載，從清代學(xué)者劉灝的著作《廣群芳譜》，第112頁有記載：“蜀人遇寒食，用楊桐葉并細(xì)冬青葉染飯色，青而有光，食之資陽氣，道家謂之青精干忸食。今俗以夾麥草搗汁，和糯米作青粉團(tuán)，烏桕葉染烏飯作糕，是此遺意。”烏桕應(yīng)該是與中華五千年文明史最早結(jié)緣的樹木了。在明代科學(xué)家方以智在《通雅·飲食》里，也提到了烏桕做烏米飯的說法：“青食迅飯，烏飯也。今釋家四月八作，或以烏桕，或以楓?！痹陔S著時代的發(fā)展飲食認(rèn)知的進(jìn)步，烏米飯中顏色的來源也已經(jīng)慢慢的替換成了南燭葉。

這句話出自《荀子·王制》，完整的語句是：“春耕、夏耘、秋收、冬藏，四者不失時，故五谷不絕，而百姓有余食也。”《荀子·王制》講的是君主治理天下的規(guī)章制度，內(nèi)容包括封國、職官、爵祿、祭祀、葬喪、刑罰、建立成邑、選撥官吏以及學(xué)校教育等方面?！按焊?、夏耘、秋收、冬藏”這句話指的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面。這句話說的是，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)講究農(nóng)時，每個季節(jié)有不同的事要做。春季要播種，播種之前需要耕耘土地。夏天需要做鋤田除草等工作。秋天是收獲的季節(jié)，農(nóng)民們忙著在田間收獲農(nóng)作物，主要是稻谷、玉米、棉花、煙葉、芝麻等。冬季則需要將今年收獲的農(nóng)行物好好儲藏起來。農(nóng)事生產(chǎn)對應(yīng)的時節(jié)做正確的事非常重要，依時而做才能保證每年的收成，這樣百姓才能不愁吃穿，還有余糧應(yīng)對來年。古代的農(nóng)業(yè)技術(shù)比較落后，也無法像現(xiàn)在一樣有溫室大棚等技術(shù)可以反季節(jié)生產(chǎn)，因此古人必須嚴(yán)格遵守時節(jié)，按照時節(jié)做對應(yīng)的農(nóng)事活動。這句話還有引申意義，按照客觀規(guī)律辦事才能達(dá)到預(yù)期效果，想要事情辦成就要尊重客觀規(guī)律，可以以客觀規(guī)律為基礎(chǔ)，發(fā)揮人的主觀能動性，這樣才能取得最大收益。

在立夏這個節(jié)氣，我國江南地區(qū)流傳著一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗——秤人。每逢此節(jié)，家家戶戶都拿出大秤，一個一個上秤量體重。這項(xiàng)習(xí)俗主要適用于記錄家人體重的變化。秤人這個習(xí)俗起源于三國時期，相傳三國時劉備要出征，擔(dān)待著小兒子不方便便把小兒子交給趙子龍護(hù)送，送到吳國，正趕上立夏時節(jié)，孫夫人見到兒子非常開心，但又擔(dān)心照顧不好，于是便當(dāng)著子龍的面將孩子秤一秤，這樣來年再秤一下就知道有沒有把孩子照顧好了。還有一則傳說是諸葛亮收服了孟獲，叮囑孟獲每年都要去看望蜀主，并且每次都會秤阿斗的重量，這樣判斷他有沒有被晉武帝虧待。在過去，人們會在村口或者臺門里掛起一桿大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面講著吉利話。秤老人要說“秤花八十七，活到九十一”。秤姑娘說“一百零五斤，員外人家找上門。勿肯勿肯偏勿肯，狀元公子有緣分。秤小孩則說“秤花一打二十三，小官人長大會出山。七品縣官勿犯難，三公九卿也好攀”。打秤花只能里打出(即從小數(shù)打到大數(shù))，不能外打里。古詩云：“立夏秤人輕重?cái)?shù)，秤懸梁上笑喧閨。

夏朝之前的朝代叫做虞朝，又稱黃帝王朝、虞舜王朝。關(guān)于虞朝的記載，在古代文獻(xiàn)種可以找到。《論語·泰伯》：“唐虞之際，於斯為盛?！薄妒酚洝ぜ赤嵙袀鳌罚骸氨菹聝?nèi)多欲而外施仁義，奈何欲效唐虞之治乎！”《史記·太史公自序》：“唐虞之際，紹重黎之后，使復(fù)典之，至于夏商，故重黎氏世序天地?！庇莩?，是唐堯死后，虞舜建立的王朝，繼承了唐堯時期的一切政治遺產(chǎn)，人才的任用和國家的體制等，都是延續(xù)著唐堯時期的制度。虞舜姚重華，出身于今山東諸城地區(qū)的有虞氏部落；故而所建朝代便被稱為“虞朝”。大禹接受虞舜禪位之后，將虞舜之子商均封在“虞”地（今河南商丘虞城縣），建立虞國；承嗣“有虞氏”之號。舜是虞朝的最后一位統(tǒng)治者。

"冬練三九，夏練三伏"是一句諺語，出自《燕王劍俠》，原文說的是練習(xí)武功非常勤奮，堅(jiān)持不懈，冷不避三九，熱不避三伏。這句話原意是指勤奮努力的人在一年中最冷最熱的時候仍然在鍛煉。三伏天是一年中最熱的一段時間，這個時候氣溫高、氣壓低、濕度大、風(fēng)速小，對人體健康不利這個時候其實(shí)不宜進(jìn)行劇烈運(yùn)動。進(jìn)行體力活動會導(dǎo)致出汗量增加，空氣濕度大汗液不容易蒸發(fā)，熱量積蓄在體內(nèi)，很容易引起全身發(fā)熱、頭暈等癥狀，也就是中暑。如果想要運(yùn)動的話，可以選擇適當(dāng)晨練，早晨氣溫較低，中暑風(fēng)險(xiǎn)小，空氣污染物也較少。適當(dāng)?shù)腻憻捒梢愿纳迫梭w代謝和內(nèi)分泌系統(tǒng)功能。三伏天鍛煉需要講究科學(xué)和適度，切不可盲目地在高溫環(huán)境下運(yùn)動。