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    觥錄事
　　【原文】
　　凡烏合之徒，以言笑動(dòng)眾，暴慢無節(jié)，或累累起坐，或附耳囁語(yǔ)，律錄事以本戶繩之。奸不衰止者，宜觥錄事糾之（以剛毅、木訥之士為之）。有犯者，輒投其旗于前曰："某犯觥令。"犯者諾而收?qǐng)?zhí)之，拱曰："知罪。"明府餉其觥而斟焉。犯者右引觥，左執(zhí)旗附于胸。律錄事顧伶曰："命曲破送之。"飲訖，無墜酒，稽首，以旗觥歸于觥主曰："不敢滴瀝"，復(fù)觥于位。后犯者投以〓。累犯者旗〓俱舞。觥籌盡，有犯者不問。

　　【譯文】
　　凡是不懂酒儀而臨時(shí)湊聚在一起群飲的烏合之眾，有的高聲談?wù)撘源笱月柸寺犅劊瑒?dòng)作粗暴傲慢沒有節(jié)制，有的多次起來、坐下，或交關(guān)接耳說悄悄話，席間的律錄事就應(yīng)以他們本人的酒量予以處罰。如果他們依然犯令，就請(qǐng)觥錄事對(duì)他們糾劾（觥錄事由性格剛毅、不茍言笑的人承當(dāng)）。有犯令的，就把小旗投擲在他面前，說："某某犯了觥令"，犯令的人答應(yīng)一聲，拾起小旗，拱手說："知罪"。明府就給他酒觥里斟滿酒。犯令的人右手持酒觥，左手持旗貼左胸前。律錄事回頭對(duì)伶工擔(dān)?奏'曲破'給他送酒。"犯令者把酒飲干，不能有酒滴下來。然后向令官稽首，把小旗、酒觥歸還令官說："不敢有一滴酒滴在地上"，把酒觥放回原處。若后來再犯令，就把〓投在他面前。多次犯令的人就在他面前同時(shí)舞動(dòng)旗和〓。觥籌都罰盡后，再犯令就不問了。

　　【原文】

　　進(jìn)戶法：葛花、小豆花各陰干，各七兩為末，精羊肉一斤，如法作生。以二花末一兩，勻入于生中。如先只飲得五盞，以十盞好酒熟暖沃生服之，三五日進(jìn)一服?；ūM，則戶倍矣。
　　【譯文】
　　增大酒量的方法：葛花、小豆花分別陰干，各用七兩，研末；精羊肉一斤，按法作成"生"。把二兩花末勻進(jìn)"生"中，如果起初只能喝五杯酒，拿十杯好酒加熱后把"生"沖服，三五天沖服一次?；┓炅?，酒量就增大一倍。

　　【原文】
　　孟子曰："殺人以梃與刃，有以異乎？"然則酗酒以拒與潑，有異乎？同歸酗酒也。蓋有聞飲必來，見杯即拒，或酒糾不容，明府責(zé)飲，則必固為翻滟，椎作周章，始持杯而喏吁，背明燭而傾潑。如此則俱為害樂，并是〓飲，自當(dāng)揖之別室，延以清風(fēng)，展薤葉而開襟，極茗芽以從事。

　　【譯文】
　　孟子說："殺人用棍和刀，有什么不同嗎？"那么，用拒飲和潑酒的方式酗酒，又有什么不同？同樣都是酗酒。有的人聽見飲宴就跑來參加，來后見酒杯又拒飲。有時(shí)宴席上監(jiān)酒的人不容，酒令官責(zé)罰他飲酒，他就把杯里的酒故意翻潑，反來復(fù)去地推辭，才端酒杯勉強(qiáng)答應(yīng)，背著燭光又偷偷潑掉。這都是損人歡樂的害蟲，應(yīng)當(dāng)把他請(qǐng)到別的房間，只用清風(fēng)招待他，讓他嚼薤葉、喝清茶。

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