青團(tuán),又名清明果、艾果、清明粑,是中國南方各省漢族特色食品之一。清明果之于清明(后逐漸覆蓋了上巳、寒食兩個(gè)節(jié)日),具有飲食豐富性、禮儀儀式性、家庭參與性。
清明吃青團(tuán)含義
1、懷念祖先:青團(tuán)在一開始,用于祭祀先人,而人們在清明時(shí)吃青團(tuán),有懷念先人的含義。
2、全家團(tuán)圓:青團(tuán)中的“團(tuán)”字出自“團(tuán)圓”,人們在清明節(jié)的時(shí)候食用青團(tuán),有一家人團(tuán)聚的含義。
3、新希望、新生命:青團(tuán)的顏色為翠綠色或深綠色,與植物的顏色相近,象征著新希望和新生命。
清明節(jié)吃青團(tuán)之所以能成為一種經(jīng)久不衰的習(xí)俗,不僅是因?yàn)槠淇诟芯d軟、美味、而且是因?yàn)槠鋵儆谖覀兠褡逦幕膫鞒小?/span>
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