紅茶之謎,紅茶是與綠茶風格迥然不同的另一類茶，茶葉經(jīng)過發(fā)酵，內(nèi)含成份發(fā)生了復雜的變化，

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廣東英德紅茶,英德紅茶，產(chǎn)于廣東省英德市。茶區(qū)峰巒起伏，江水縈繞，喀斯特地形地貌，構成了洞

世界四大紅茶，中國安徽祁門紅茶(紅茶皇后),世界四大紅茶：祁門紅茶、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地紅茶一、祁門紅茶——紅茶

紅茶的品種在中國，紅茶可分為小種紅茶：包括正山小種及外山小種。工夫紅茶：包括滇紅工夫、坦洋工夫紅茶、祁門工夫紅茶、白琳工夫紅茶。紅碎茶小種紅茶當中最知名的是正山小種（也稱拉普山小種）。而工夫紅茶是從小種紅茶演變而來的。世界上有很多知名的紅茶，單一的紅茶是以茶的產(chǎn)地命名的，如阿薩姆紅茶產(chǎn)于印度阿薩姆邦。世界上的名茶主要包括：阿薩姆紅茶（印度：阿薩姆邦）大吉嶺紅茶（印度：西孟加拉邦的大吉嶺）錫蘭高地紅茶（斯里蘭卡）尼爾吉利紅茶（印度：泰米爾納德邦的尼爾吉利斯縣）祁門紅茶（中國）云南紅茶（滇紅）(中國)南亞紅茶中，以印度西孟加拉的大吉嶺紅茶最為上等。另外，斯里蘭卡的錫蘭紅茶的品質(zhì)也相當優(yōu)秀。最好的錫蘭紅茶，沖泡出來的茶色是深紅色的。在西方茶文化中，通常在紅茶內(nèi)加入砂糖或奶一起飲用，但中國人喝紅茶時則因傳統(tǒng)習慣影響，而認為喝茶不該加糖。中國是紅茶的原產(chǎn)地，中國知名名茶有：正山小種（福建）閩紅（坦洋...