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根據(jù)報道，為了延長自己的運(yùn)動壽命，自2014年起梅西就在意大利營養(yǎng)學(xué)家的指導(dǎo)下面，遠(yuǎn)離了汽水和披薩。自古以來，養(yǎng)生就是一個亙古存在的話題，現(xiàn)代人有很多養(yǎng)生的方法，從營養(yǎng)學(xué)的角度去養(yǎng)生。不過在古代，可沒有現(xiàn)代這么豐富的菜譜和食材，古人的養(yǎng)生方法是比較簡單的，那么古人為了養(yǎng)生在飲食上有何講究？今天就由族譜網(wǎng)小編來說一說。

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古人有很多的養(yǎng)生之道，其中最基礎(chǔ)的還是飲食養(yǎng)生。因為人每天都要吃東西，那么吃什么，怎么吃都是會影響人們的身體健康的，所以古人很早就明白了合理安排飲食的重要性。

早在2500多年前，古人就已經(jīng)有了相關(guān)的典籍，在《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》中有“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣”及“谷肉果菜，食養(yǎng)盡之，無使過之，傷其正也”的記載。主要就是說，將五谷作為攝取營養(yǎng)的基礎(chǔ)，水果作為補(bǔ)充，然后合理的搭配肉類的食物，再加上蔬菜，可以加強(qiáng)營養(yǎng)。簡而言之就是，合理安排飲食，葷素搭配，才能保證人體攝入營養(yǎng)的均衡。

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此外我們非常熟悉的孔子，他不僅是一個偉大的思想家和教育家，其對飲食也是非常講究的，在《論語?鄉(xiāng)黨》中，孔子提出：“食饐而餲，魚餒而肉敗，不食。色惡，不食。臭惡，不食。失飪，不食。不時，不食。割不正，不食。不得其醬，不食。肉雖多，不使勝食氣。唯酒無量，不及亂。沽酒市脯，不食。不撤姜食，不多食?！廊獠怀鋈?。出三日，不食之矣。”這就是孔子在吃方面提出的要求，大致上就是說，不吃變質(zhì)變臭的食物，認(rèn)為這種食物對于人體危害 極大，不吃烹調(diào)不當(dāng)?shù)氖称?，對于那種街上面賣的散裝的食品和飲料，有的也是不干凈的，不能隨便吃，另外也說到飲食上面要以五谷為主，肉類的食物不能過多。

孔子之后，有關(guān)于飲食衛(wèi)生方面的論述也是比較多的，當(dāng)時人們認(rèn)為凡是食物變味、腐臭后就不能吃，吃了就容易生病。在東漢張仲景的《傷寒論》還有唐朝醫(yī)藥家孫思邈，都對飲食方面有很多要求。另外古人還注重進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生，會用滋補(bǔ)藥物來調(diào)理陰陽、補(bǔ)益臟腑、養(yǎng)育人體。

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總得來說，在古人的養(yǎng)生里面，飲食上是要注意合理的飲食搭配的，特別是在漢唐時期，人們主張采用谷、果、菜、畜類等混合食物，以此保證食物營養(yǎng)成分的合理搭配，起到一個相對平衡的作用。（族譜網(wǎng)：paydaywaterfall.com）

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