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《茶經(jīng)》是 唐朝的陸羽（733--804）創(chuàng)作的?！恫杞?jīng)》一問世，就成為人所至愛，被盛贊為茶業(yè)的開創(chuàng)之功?！恫杞?jīng)》全書共七千多字，其實篇幅并不大。共分3卷10節(jié)。《茶經(jīng)》成為世界上第一部茶學(xué)專著，是陸羽對人類的一大貢獻(xiàn)。全書分上、中、下三卷共十個部分。其主要內(nèi)容和結(jié)構(gòu)有：一之源；二之具；三之造；四之器；五之煮；六之飲；七之事；八之出；九之就；十之圖?！恫杞?jīng)》以論述茶藝或茶道，一問世，就成為人所至愛，在相當(dāng)長的時間段里，茶代表著中華帝國的高度文明，風(fēng)行全世界。茶的貿(mào)易，竟然造成英帝國財政失衡，要借鴉片貿(mào)易平衡中英貿(mào)易逆差。當(dāng)今任何貿(mào)易商品都沒有如此風(fēng)光過。一種被稱之為苦菜的荼灌木，被《茶經(jīng)》一書賦予文化意義后，馬上風(fēng)靡起來，并經(jīng)久不衰?！恫杞?jīng)》一書，居功至偉。我們不禁要問，《茶經(jīng)》究竟是本什么樣的書？《茶經(jīng)》的文化根源來源于哪里？‘荼’（ tou）‘茶’(za)的是如此的緊密，‘荼’比‘茶’多出的一橫，看陸羽在《茶經(jīng)》里是怎樣演繹‘荼’（ tou）‘茶’(za)之間的演化的。
 
    《九經(jīng)》（注釋見后）無茶字，《班馬字類》中亦無茶字。用荼以為茶，自唐始減荼字一畫以為茶字。茶這個字實為唐代陸羽所造，本字來源于荼字，荼的古楚音讀za、tou，（詩所謂“誰謂荼苦”是也，讀若磋，差，楚音讀za，楚地磋、琢、啄、差不分，都讀za音，啄木鳥在楚地鄉(xiāng)下仍然讀za mǔ  liao），只有把荼的古楚音找準(zhǔn)了，《茶（za）經(jīng)》的文化含義才能余味無窮，我們才能為下次的漢語拼音改革找準(zhǔn)方向。唐代陸羽把荼去一畫而造‘荼’的異形字‘茶’，定音為za，實是為其《茶經(jīng)》一書開路?！薄烧H’、‘人’、‘一’、‘木’四部分組成，‘一’居‘善’位而化‘善易’之意義（一易同音，‘一’指代‘易’；古音中‘三善’同音，‘三’指代‘善’），‘ 荼’策‘一’化‘茶’，其《易》善矣。在易理中，‘za’音的首選之字為‘雜’，《易》云：“夫玄黃者，天地之雜也，天玄而地黃；黃裳元吉，文在其中?！?孔子讀《易》作《十翼》，《雜卦傳》即《十翼》之十，《雜卦傳》有總攬其意的一首詩：《乾》剛《坤》柔，《比》樂《師》憂。《臨》、《觀》失義，或與或求?！锻汀芬姸皇渚?，《蒙》雜而著。為什么是詩？音訓(xùn)可求，茶詩有云：“天健同游，比樂思友；臨觀知易，何欲何逑？吉兇同居，不失；眾妙之門，綺夢巧拙。”《茶經(jīng)》中的‘或與或求’，今也知否？茶花女的靜女之貽，今也在否？
     《茶經(jīng)》由“一之源；二之具；三之造；四之器；五之煮；六之飲；七之事；八之出；九之就；十之圖”十部分構(gòu)成。 ‘十之圖’即‘荼之識’的諧音（注：楚因圖、兔、土、荼等字讀頭tou音），‘荼之識’中‘荼’驅(qū)‘一橫’化為‘茶’之‘一之源’（一易同音，‘一’ 指代‘易’，橫亨同音hēng  ，‘橫’指代 ‘亨’，源元同音，‘源’ 指代‘元’），這就是‘茶荼之易，道為文化’。 ‘茶荼之易’隱喻‘察人心，知變化’，茶有清明將來察，茶有谷雨歷史察，子曰：“唯君子能好人、能惡人”，詩云：
 察微知拙，佩玉瓊玖；
承前啟后，宜言飲酒。
 以翱以翔，與子偕老；
琴瑟在御，莫不靜好。
 
    知子之來之，茶佩以贈之。
    知子之順之，茶佩以問之。
    知子之好之，茶佩以報之。
   
       上面講的是‘茶藝知源’，下面就講‘茶十知圖’的‘荼’。 圖，楚音讀tóu， tóu音在楚，含‘荼、圖、土、頭、土、途、凸’等字器， tóu音與za音按易理搭配，za音首選字為‘雜’， ‘雜’即‘文質(zhì)彬彬’，子曰：“文質(zhì)彬彬，誰能出不由戶？何莫由斯道也？”tóu音首選字為‘土’， ‘土’代表大地‘坤’ ， ‘土’居‘金木水火土’五行之‘五’位上，腳踏實地，意義重大。由za音次選字為‘查’，tóu音次選字為‘途’，人在旅途，歸去來兮，怎能不查清來去歸路？…茶無土不立，無陽崖陰林紫者（不揚雅、不盈文行忠信諸執(zhí)者，不善）不上，無西南（習(xí)攬）不成嘉木；知人參（仁善）為累，則茶累(文質(zhì)彬彬之類)盡矣?！?詩經(jīng)?兔爰》云：
 
    有圖圓圓，自不離樂。
我生之初，尚有為；
我生之后，逢此百律。
尚梅，有阿！

有途遠(yuǎn)遠(yuǎn)，執(zhí)不離福。
我生之初，尚有造；
我生之后，逢此百佑。
尚莓，有覺！

有土源源，志不離同。
我生之初，尚中庸；
我生之后，封雌搏雄。
尚美，有聰！
 
       我想，這就是賞茶知荼的形而上，我們謂之曰‘茶道’。

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