茶文化―茶文茶詩(shī)―中國(guó)茶聯(lián)精美賞析大全
在我國(guó),凡是有以茶聯(lián)誼的場(chǎng)所,諸如茶館、茶樓、茶亭、茶座等的門(mén)庭或石柱上,茶道、茶禮、茶藝表演的廳堂內(nèi),往往可以看到以茶為題材的楹聯(lián)、對(duì)聯(lián)和匾額,這既美化了環(huán)境,增強(qiáng)文化氣息,又促進(jìn)了品茗情趣。
北京萬(wàn)和樓茶社有一副對(duì)聯(lián)
茶亦醉人何必酒;
書(shū)能香我無(wú)須花。
上海一壺春茶樓的對(duì)聯(lián)則是
最宜茶夢(mèng)同圓,海上壺天容小隱;
休得酒家借問(wèn),座中春色亦常留。
清代干隆年間,廣東梅縣葉新蓮曾為茶酒店寫(xiě)過(guò)這樣一副對(duì)聯(lián)
為人忙,為己忙,忙里偷閑,吃杯茶去;
謀食苦,謀衣苦,苦中取樂(lè),拿壺酒來(lái)。
聯(lián)語(yǔ)通俗易懂,辛酸中有諧趣。
相傳,清代廣州著名茶樓陶陶居,“陶陶”兩字征聯(lián),一人應(yīng)征寫(xiě)了一聯(lián)
陶潛善飲,易牙善烹,飲烹有度;
陶侃惜分,夏禹惜寸,分寸無(wú)遺。
將東晉名人陶潛,陶侃嵌入聯(lián)中,“陶陶”二字嵌得自然得體。
重慶嘉陵江茶樓一聯(lián),更是立意新穎,構(gòu)思精巧
樓外是五百里嘉陵,非道子一筆畫(huà)不出;
胸中有幾千年歷史,憑盧仝七碗茶引來(lái)。
上海天然居茶樓一聯(lián),更是匠心獨(dú)具,順念倒念都成聯(lián),為廣大客人所喜愛(ài)。聯(lián)云
客上天然居,居然天上客;
人來(lái)交易所,所易交來(lái)人。
我國(guó)許多旅游圣地,也常常以茶聯(lián)吸引游客。如五岳衡山望岳門(mén)外有一茶聯(lián)
紅透夕陽(yáng),如趁余輝停馬足;
茶烹活水, 須從前路汲龍泉。
清鄭燮題焦山自然庵的茶聯(lián):
汲來(lái)江水烹新茗,買(mǎi)盡青山當(dāng)畫(huà)屏。
僅僅十四個(gè)字,就勾勒出焦山的自然風(fēng)光,使人吟一聯(lián)而覽焦山風(fēng)光之感。
成都望江樓有一聯(lián),為清代何紹基書(shū)寫(xiě),真把一個(gè)望江樓寫(xiě)活了。聯(lián)云
花箋茗碗香千載,
云影波光活一樓。
四川青城山天師洞有一聯(lián)
掃來(lái)竹葉烹茶葉,
劈碎松根煮菜根。
吟頌這一副出自用對(duì)聯(lián))贊美名茶,為名茶揚(yáng)名更是別出心裁,不似廣告卻勝似廣告。
水汲龍腦液,
茶烹雀舌春。
這副出自明代童漢臣的茶聯(lián),一直流傳至今。
揚(yáng)子江中水,
蒙山頂上茶。
僅僅10個(gè)字,把品質(zhì)優(yōu)異的蒙山茶躍然紙上。
欣賞一副副巧妙的茶聯(lián),就象喝一杯龍井香茶那樣甘醇,耐人尋味,它使你生活中無(wú)形中多了幾分詩(shī)意和文化的色彩,它能充實(shí)你的生活,使你增添無(wú)限的情趣。
竹無(wú)俗韻,茗有奇香。
人們常說(shuō)竹解心虛,茶性清淡,竹被視為剛直謙恭的君子。同樣詩(shī)人們也說(shuō)“茶有君子性”,茶總是和精行儉德之人相模擬。正因如此,茶竹結(jié)緣。
竹雨松風(fēng)琴韻,茶煙梧月書(shū)聲。
此聯(lián)為清代名士溥山所題。作者是畫(huà)家,也是詩(shī)人。此聯(lián)恰是一幅素描風(fēng)景名畫(huà),瀟瀟竹雨,陣陣松風(fēng),在這樣的環(huán)境中調(diào)琴煮茗,讀書(shū)賞月,的確是無(wú)邊風(fēng)光的雅事。將此聯(lián)與任何一幅山川煮茗圖相配都是不俗的。
秋夜涼風(fēng)夏時(shí)雨,石上清泉竹里茶。
秋夜涼風(fēng),夏時(shí)陣雨,其清爽,其舒逸,有何能比?松濤環(huán)繞,竹林婆娑,唯此境隔竹支灶,聽(tīng)風(fēng)聲水聲,始可與夏雨秋風(fēng)相配。
竹蔭遮幾琴易韻,茶煙透窗魂生香。
園中置幾案,扶瑤琴,隔窗有侍童烹茶,茶煙透窗,為墨增香。竹生水畔,荷香暗動(dòng),月上中天,影落荷池,其情其景讓人頓生隔世之意。
融通三教儒釋道,匯聚一壺色味香。
這副對(duì)聯(lián)是當(dāng)代書(shū)畫(huà)家王梓梧(中央統(tǒng)戰(zhàn)部贈(zèng)送澳門(mén)回歸禮品畫(huà)《九九歸一圖》的作者)書(shū)贈(zèng)丁以壽的,對(duì)聯(lián)中無(wú)“茶”字,但茶又無(wú)處不在,很好地表現(xiàn)了茶與儒釋道不解之緣。
茶聯(lián)的出現(xiàn),至遲應(yīng)在宋代。但目前有記載的,而且數(shù)量又比較多的,乃是在清代,尤以鄭燮為最。
清代的鄭燮能詩(shī)、善畫(huà),又懂茶趣,善品茗,他在一生中曾寫(xiě)過(guò)許多茶聯(lián),如下:
汲來(lái)江水烹新茗,買(mǎi)盡青山當(dāng)畫(huà)屏。
掃來(lái)竹葉烹茶葉,劈碎松根煮菜根。
墨蘭數(shù)枝宣德紙,苦茗一杯成化窯。
雷文古泉八九個(gè),日鑄新茶三兩甌。
山光撲面因潮雨,江水回頭為晚潮。
從來(lái)名士能評(píng)水,自古高僧愛(ài)斗茶。
楚尾吳頭,一片青山入座;淮南江北,半潭秋水烹茶。
古今茶聯(lián)層出不窮,細(xì)讀品味,確有很高的欣賞價(jià)值,下列茶聯(lián)就是如此:
松濤烹雪醒詩(shī)夢(mèng);竹院浮煙蕩俗塵。
塵濾一時(shí)凈;清風(fēng)兩腋生。
采向雨前,烹宜竹里;
經(jīng)翻陸羽,歌記盧仝。
泉香好解相如渴;火候閑平東坡詩(shī)。
龍井泉多奇味;武夷茶發(fā)異香。
喜報(bào)捷音一壺春暖;暢談國(guó)事兩腋生風(fēng)。
九曲夷山采雀舌;一溪活水煮龍團(tuán)。
雀舌未經(jīng)三月雨;龍芽新占一枝春。
瑞草抽芽分雀舌;名花采蕊結(jié)龍團(tuán)。
陸羽譜經(jīng)盧仝解渴;武夷選品顧渚分香。
素雅為佳松竹綠;幽淡最奇芝蘭香。
幽借山巔云霧質(zhì);香憑崖畔芝蘭魂。
翠葉煙騰冰碗碧;綠芽光照玉甌青。
泉從石出情宜冽;茶自峰生味更圓。
詩(shī)寫(xiě)梅花月;茶煎谷雨春。
一杯春露暫留客;兩腋清風(fēng)幾欲仙。
小天地,大場(chǎng)事,讓我一席;
論英雄,談古今,喝它幾杯。
獨(dú)攜天上小團(tuán)月,來(lái)試人間第二泉。
四大皆空,坐片刻無(wú)分爾我;
兩頭是路,吃一盞各自東西。
從哪里來(lái),忙碌碌帶身塵土;
到這廂去,閑坐坐喝碗香茶。
玉碗光含仙掌露;金芽香帶玉溪云。
花間渴想相如露;竹下閑參陸羽經(jīng)。
細(xì)品清香趣更清;屢嘗濃釅情愈濃。
熏心只覺(jué)濃如酒;入口方知?dú)鈩偬m。
客至心常熱;人走茶不涼。
清泉烹雀舌;活水煮龍團(tuán)。
玉盞霞生液;金甌雪泛花。
香分花上露;水吸石中泉。
大碗茶廣交九洲賓客;老二分奉獻(xiàn)一片丹心。
處處通途,何去何從,求兩餐分清邪正;
頭頭是道,誰(shuí)賓誰(shuí)主? 吃一碗各自東西。
竹雨松風(fēng)蕉葉影,茶煙琴韻讀書(shū)聲。
為善讀書(shū)是安樂(lè)法,種竹植茶是明妙心。
一簾春影云拖地,半夜茶聲月在天。
石鼎煎香俗物盡洗,松濤烹雪詩(shī)夢(mèng)初靈。
新安人杰地靈,傳古閣牌坊,一曲徽腔成絕響;
黃山物華天寶,獻(xiàn)屯綠祁紅,三杯猴魁余雅興。
聆妙曲,品佳茗,金盤(pán)盛甘露,縹緲人間仙境;
觀古俗,賞絕藝,瑤琴奏流水,悠游世外桃源。
山好好,水好好,開(kāi)門(mén)一笑無(wú)煩惱;
來(lái)匆匆,去匆匆,飲茶幾杯各西東。
小住為佳,且吃了趙州茶去;
曰歸可緩,試同歌陌上花來(lái)。
南南北北,總須歷此關(guān)頭,且望斷鐵門(mén)限,備夏水冬湯,應(yīng)接過(guò)去現(xiàn)在未來(lái)三世諸佛,上天下地;
東東西西,那許瞞了腳跟,試豎起金剛?cè)?,擊晨鐘暮鼓,喚醒眼耳鼻舌心意六道眾生,吃飯穿衣?
山靜無(wú)音水自喻,茗因有泉味更香。
青山似欲留人住,香茗何妨為客嘗。
紅透夕陽(yáng),好趁余輝停馬足;
茶烹活水,須從前路汲龍泉。
世間重?fù)?dān)實(shí)難挑,菱角凹中,也好息肩聊坐凳;
天下長(zhǎng)途不易走,梅花嶺上,何妨歇腳品斟茶。
煮沸三江水;同飲五岳茶。
雖無(wú)揚(yáng)子江中水;卻有蒙山頂上茶。
揀茶為款同心友;筑室因藏善本書(shū)。
三楚遠(yuǎn)來(lái)肩且息;六安前去味先嘗。
天下幾人閑,問(wèn)杯茗待誰(shuí),消磨半日?
洞中一佛大,有池荷招我,來(lái)證三生!
品泉茶三口白水;竹仙寺兩個(gè)山人。
來(lái)為利,去為名,百年歲月無(wú)多,到此且留片刻;
西有湖,東有畈,八里程途尚遠(yuǎn),勸君更盡一杯。
斗酒恣歡,方向騷人正妙述;
杯茶泛碧,庵前過(guò)客暫停車(chē)。
隨手烹茗化白鶴; 綠地垂柳釣青錢(qián)。
蘭芽雀舌今之貴,鳳餅龍團(tuán)古所珍。
龍團(tuán)雀舌香自幽谷,鼎彝玉盞燦若煙霞。
看水滸想喝大碗酒,讀紅樓舉杯思品茶。
處處通途,何去何從? 求兩餐,分清邪正;
頭頭是道,誰(shuí)賓誰(shuí)主? 吃一碗,各自西東。
忙什么,吃我這雀舌茶百文一碗;
走哪里,聽(tīng)他擺龍門(mén)陣再飲三盞。
掃雪應(yīng)憑陶學(xué)士,辨泉猶待陸仙人。
攀桂天高億八百孤寒到此莫忘修士苦,
煎茶地勝看五千文字個(gè)中誰(shuí)是謫仙才。
欲把西湖比西子,從來(lái)佳茗似佳人。
一杯春露暫留客,兩腋清風(fēng)幾欲仙。
美酒千杯難成知已,清茶一盞也能醉人。
茗外風(fēng)清移月影,壺邊夜靜聽(tīng)松濤。
詩(shī)寫(xiě)梅花月,茶煎谷雨春。
為名忙,為利忙,忙里偷閑,且喝一杯茶去;
勞心苦,勞力苦,苦中作樂(lè),再倒一杯酒來(lái)。
龍井云霧毛尖瓜片碧螺春, 銀針毛峰猴魁甘露紫筍茶。
剪取吳淞半江水,且盡盧仝七碗茶。
四方來(lái)客,坐片刻無(wú)分你我;
兩頭是路,吃一盞各自東西。
禪榻常閑,看裊裊茶煙隨落花風(fēng)去;
遠(yuǎn)帆無(wú)數(shù),有盈盈軌水從罨畫(huà)溪來(lái)。
半壁山房待明月,一盞清茗酬知音。
半榻夢(mèng)剛回,活火初煎新澗水;
一簾春欲暮,茶煙細(xì)揚(yáng)落花風(fēng)。
茶聯(lián)還有一些小故事。
還有一副茶聯(lián),出于抗戰(zhàn)時(shí)期重慶某茶館。聯(lián)文為
空襲無(wú)常貴客茶資先付,
官方有令國(guó)防秘密休談。
寥寥數(shù)語(yǔ),平淡無(wú)奇,感傷時(shí)局,卻見(jiàn)真情,隱刺官家,令人啼笑不得,蕩蕩民心,盡在言外。 幾十年前,在西安蓮湖公園上出現(xiàn)一個(gè)“奇園茶社”,門(mén)上貼著一副對(duì)聯(lián)
奇乎? 不奇,不奇亦奇!
園耶? 是園,是園非園!
上下聯(lián)第一字把“奇園”二字分別嵌入,別至有味,然而當(dāng)時(shí)人們只知是一副趣聯(lián),卻不了解其中的真意。 直到后來(lái),報(bào)紙?jiān)摬枭缭俏靼驳叵曼h的一個(gè)秘密交通站,人們才明白“不奇亦奇,是園非園”奧秘。
紹興駐蹕嶺茶亭曾掛過(guò)這樣一副對(duì)聯(lián)
一掬甘泉好把清涼洗熱客,
兩頭嶺路須將危險(xiǎn)告行人。
聯(lián)中措施辭含蓄,寓意深刻,既表達(dá)甘泉佳茗給路人帶來(lái)一絲清香,又道出人生旅途的幾分艱險(xiǎn)。
茶聯(lián)發(fā)展到了今天,就層出新意,寓以新的內(nèi)容。比如
喜報(bào)捷音一壺春暖,
暢談國(guó)事兩腋生風(fēng)。
春滿(mǎn)山中采得新芽供客飲,
茶銷(xiāo)海外贏來(lái)蜚譽(yù)耀神州。
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