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初時只覺得子云亭的名字很好，不知它的茶是否也一樣好，還沒到大門，就被招牌的湖藍色、子云亭這三個氣勢磅礴的字和字邊描繪的老房老樹所吸引。小姐介紹說子云亭取意"南陽諸葛廬、西蜀子云亭"，子云亭在歷史上是西漢文學大師楊雄在川古居。難怪這茶坊里處處都透著古老的川韻。</DIV>茶坊里的設(shè)施都是自然的：藤椅、藤凳、藤幾、竹椅、木書架，在木制的古董架上隨意放著瓷器、陶器，自然而然。大廳中有一個很大的木臺，上放有一支古箏，撥弄古箏，發(fā)出讓人心醉的音符，我斜歪在寬大的藤椅中，禁閉雙眼，想象自己古時樣子，不禁笑起來。整個茶區(qū)被散尾槐、發(fā)財樹分為幾個區(qū)，獨立又和諧，隨我半躺半座，不會有人搭理我的！子云亭的茶都是自己的茶葉基地產(chǎn)的茶，后經(jīng)匠心精造得出的"子云新亭"系列。"狀元榜"為大葉種全芽鮮葉經(jīng)獨特工藝制成的扁形綠名茶，初看外形扁平挺直，...

２００３年１０月典雅的中式裝修，沉穩(wěn)的環(huán)境配置，專業(yè)畫家的中國畫作品展示，大廳設(shè)座６０個，綠色植物環(huán)繞，淡泊寧靜，充分享受中國茶文化之美。為您想得更多，為您做得更好，再造家的氛圍。提供多種大眾茶、中高檔茶類，功夫茶表演。

日前，江蘇東山第一茶坊亮相在洞庭（山）碧螺春原產(chǎn)地之一的東山鎮(zhèn)槎灣村，太湖邊又多了一處品茶休閑的場所。占地近30畝的東山第一茶坊，掩映在連綿的果樹和粉墻黛瓦的農(nóng)宅中，茶坊旁是一片果園，種植著桃樹、楊梅、枇杷、橘子等果樹，環(huán)境十分優(yōu)美。茶室內(nèi)古韻今風，“碧螺姑娘”托著碧螺春茶款款而入，碧綠纖細的嫩芽飄在清湯里，猶如白云翻滾，頓時滿屋飄香。雙手捧起彌漫著輕霧的玻璃杯，細細品上一口碧螺春茶，滿口清香，回味無窮。碧螺姑娘介紹，東山月月有花，季季有果。槎灣藏船塢是東山白沙枇杷的主要產(chǎn)地，槎灣也是著名的茶區(qū)，茶樹種植在萬畝果林之中。茶坊的茶葉全部采用村里茶園里產(chǎn)的碧螺春，一芽一葉，精工細作。去年舉辦的首屆洞庭（山）碧螺春炒茶擂臺賽，槎灣人施躍文力挫群雄，奪得了“炒茶王”稱號。茶坊專門聘請施躍文擔任技術(shù)總監(jiān)，負責茶葉的炒制，讓茶客一飽口福。茶坊還配套了垂釣池，豐富茶客的休閑內(nèi)容。據(jù)悉，茶坊還將是一個展示...

數(shù)年前在京滬等地遍地開花的大眾化茶坊已經(jīng)大部分消聲匿跡，取而代之的是為白領(lǐng)小資所鐘情的高檔茶坊。木制的淺色矮桌，帶竹柄的茶匙，蓋在上面的銀色布蓋，低緩優(yōu)雅的傳統(tǒng)音樂，細節(jié)之處無不體現(xiàn)著一份精致。門口掛著紅燈籠，上面用傳統(tǒng)書法寫著“茶”?！皺鸦ㄈ隆辈璺灰云涓哐诺母裾{(diào)，清新的設(shè)計博得了北京白領(lǐng)新貴們的歡心。下班后，約三兩知己，泡一壺好茶，聊聊天，這對于在職業(yè)場上辛苦拼殺的白領(lǐng)們無疑是一種很好的放松形式。又或者把生意伙伴約到茶坊，邊品茗邊談公事，沒有飯店的喧鬧，既有品位又輕松自在。高檔茶坊的出現(xiàn)無疑吻合了小資們向往的生活方式－－精致有品位?！扒逍木印钡膫?cè)重點放在－－茶是種健康飲料。這種在中國有兩千多年歷史的飲料意味著清心寡欲，健康和長壽?！扒逍木印钡牡陠T說：“我們的顧客都希望重新體會傳統(tǒng)，尤其是年輕的顧客。”能常在此類茶坊里坐坐的絕不是像王大爺那樣的退休工人，一壺普通的綠茶要40到120元人民...

自古以來，品茗場所稱之為“茶寮”、“茶室”、“茶肆”、“茶坊”、“茶屋”、“茶樓”、“茶攤”，以及如今盛名稱呼的“茶館”。各謂各異，但內(nèi)容卻大同小異?！安桢肌?，也可叫“茶室”。一般是指個人專辟的煎茶、品茶，乃至于讀書的“斗室”。這種“茶寮”，唐代已有。唐宣宗年間，洛陽有一和尚活到130歲，平時特別愛飲茶。宣宗問何藥能如此長壽，僧答曰：“臣少也賤，素不知藥，性惟嗜茶，凡履處惟茶是求，或遇百碗不以為厭?！保ā杜f唐書?宣宗本紀》）宣宗將他留下，住在京城保壽寺。他日常煎茶、飲茶的小房子，就稱之為“茶寮”。明代楊慎《藝林伐山》：“僧寺茗所曰茶寮”。“茶館”，追其歷史，十分悠久。早在唐代開元年間，鄉(xiāng)鎮(zhèn)中有煎茶出賣的店鋪，投錢取飲，這是“茶館”的初級形式。到了宋代，以賣茶水為業(yè)的茶場以十分普及，特別是南宋京城的臨安（今杭州市），茶坊林立，且大的茶坊陳設(shè)講究，掛有名人書畫，插有四時鮮花，同時兼賣“擂茶”和...