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   在近百年前，澄海出現民間金銀店以來，其金銀加工與潮汕各地一樣，采用相傳我國始于春秋、盛于戰(zhàn)國年代的手工打制方法，進行制作鑲嵌飾物及器皿藝術品。黃金首飾工藝，有一種叫錯金工藝。錯金，“辭?！痹忈專骸敖疸y鑲嵌工藝的一種。以金銀絲或金片嵌入器物的表面，作紋飾或銘文”。由于黃金自身所具有的柔軟，容易加工特征，這種制作金絲或金片以至鑲嵌，舊時幾乎都是手工錘煉而成，所以民間有“打金”、“打金鋪”、“打金街”叫稱。澄海民間打金，在打制物品中，有花線、平鉆、鑲嵌(舊時叫洋鑲，是西洋傳入的)等方式?；ň€，就是按金屬物圖案表面貼金絲，這金絲的成形需手工反復捶打，初型后經鐵板小孔穿過強拉定型；雙線拉成索狀的，則在兩塊鐵板中間多次手工加以滾動定型。平鉆，即運用打金各種工具，在飾物上雕刻圖案、文字，如雕刻穿通的叫花通。鑲嵌，是將寶右、玉、珍珠等鑲在飾品上。手工打金的小工具，有小吹筒，又稱火雞，小鐵鉆、小鐵砧、小瓦盔、小鐵錘等等，每家金店都擁有幾十把。按首飾圖案貼金絲時，金絲與首飾之間抹上促熔制(硼砂)接焊。焊具使用豆油燈，10多條燈芯為一團火；吹筒運用鼻腔吸氣，口腔吹氣，俗稱“吞氣”法吹氧助燃。原在澄?？h人民銀行從事金銀鑒別工作二、三十年的退休干部蔡捷生同志，少年跟父親在潮安打金學藝，解放前夕幾年在東里一家叫正成民間金店打工，就熟練操作不少打金技術。他運用這種獨特工藝“吞氣”法，拿起小吹筒，一次可以連續(xù)不斷口腔直吹保持10至20分鐘。
    民間打金匠還掌握幾種金銀鑒別技術，舊時以至解放后較長的時間內銀行
    柜臺的金銀鑒別真假及成色，一般一是眼觀看顏色，敲打聽聲音，折彎見硬軟；二是采用試金石或加硝酸對比觀察；三是用木炭爐火燒辨真假。黃金耐高溫(熔點1064t)，不熔化，不變色。不是有“真金不怕火”、“銅變青，銀變黑、黃金永遠不變色”之說嗎?
    如今，社會科學技術的發(fā)展，黃金用舊時手工打制的飾品都成歷史。但目前金店的一些輔助工序，還仍然在采用傳統(tǒng)工藝。澄海市區(qū)步行街捷成首飾店，有時還在使用七八十年前祖輩傳下來的小工具，進行精工錘打加工。

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