七夕節(jié)的飲食風(fēng)俗,各地不盡相同,一般都稱(chēng)其為吃巧食,其中多餃子、面條、油果子、餛飩與瓜果等為此節(jié)日的食物。
【餃子】
鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風(fēng)俗:七個(gè)要好的姑娘集糧集菜包餃子,把一枚銅錢(qián)、一根針和一個(gè)紅棗分別包到三個(gè)水餃里,乞巧活動(dòng)以后,她們聚在一起吃水餃,傳說(shuō)吃到錢(qián)的有福,吃到針的手巧,吃到棗的早婚。
【巧果】
浙江各地在這一天用面粉制各種小型物狀,用油煎炸后稱(chēng)“巧果”,晚上在庭院內(nèi)陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。七夕乞巧的應(yīng)節(jié)食品,以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”,款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。
【云面】
膠東人七夕吃巧果子,臨沂人七夕則吃云面。吃云面,此面得用露水制成,吃它能獲得巧意。
【五子】
七夕“拜織女”是少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等,五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了,焚香禮拜默默禱告后,這些供品也就成了她們宵夜的食物。
【巧酥】
還有許多民間糕點(diǎn)鋪,喜歡制一些織女人形象的酥糖,俗稱(chēng)“巧人”“巧酥”,出售時(shí)又稱(chēng)為“送巧人”,此風(fēng)俗在一些地區(qū)流傳至今。
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