今年的白露是在2022年的9月7日,白露節(jié)氣是二十四節(jié)氣的第十五個節(jié)氣。白露是反映自然界寒氣增長的重要節(jié)氣。這白露節(jié)氣,在不同地方也有不同的習(xí)俗的。
1、福建福州吃龍眼
在福建福州有一個傳統(tǒng)的習(xí)俗,就是白露吃龍眼,在民間有這樣的一個習(xí)俗,大概是說在白露這一天吃龍眼是有大補(bǔ)身體的奇效,因?yàn)辇堁郾旧砭陀幸鏆庋a(bǔ)脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,此外還可以治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等多種疾病,而且在白露之前龍眼的味道是非常甜的,所以白露吃龍眼是非常不錯的。
2、浙江溫州等地吃十樣白
在浙江溫州等地是有過白露節(jié)的習(xí)俗的,在南、平陽等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據(jù)說食后可滋補(bǔ)身體,去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。這“十樣白”是10種帶“白”字的草藥,如白木槿、白毛苦等,以與“白露”字面上相應(yīng)。
3、湖南資興的興寧、三都、蓼江一帶有啜米酒
湖南資興的興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習(xí)俗。每年白露節(jié)一到,家家釀酒,待客接人必喝“土酒”。其酒用糯米、高粱等五谷釀成,溫中含熱,略帶甜味,稱“白露米酒”。
另外在江蘇和浙江也有自釀白露米酒的習(xí)俗。舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒帶到城市。