路易·巴斯德(法語:Louis Pasteur,1822年12月27日-1895年9月28日),法國微生物學(xué)家、化學(xué)家,微生物學(xué)的奠基人之一以否定自然發(fā)生說(自生說)及倡導(dǎo)疾病細菌學(xué)說(胚種學(xué)說)和發(fā)明預(yù)防接種方法而聞名,為第一個創(chuàng)造狂犬病和炭疽的疫苗的科學(xué)家。被世人稱頌為 “進入科學(xué)王國的最完美無缺的人”。他和費迪南德·科恩以及羅伯特·科赫一起開創(chuàng)了細菌學(xué),被認(rèn)為是微生物學(xué)的奠基者之一,常被稱為“微生物學(xué)之父”。
2005年,法國國家二臺舉行了“最偉大的法國人”的評選活動,結(jié)果巴斯德名列第二位,僅次于夏爾·戴高樂。