黃山毛峰茶屬綠茶，產(chǎn)于安徽省黃山。黃山是中國(guó)景色奇絕的自然風(fēng)景區(qū)，這里常年云霧彌漫，山峰露出云上，像是若干島嶼，故稱(chēng)云海；黃山的松或倒懸，或愜臥，樹(shù)形奇特；黃山的巖峰都是由奇、險(xiǎn)、深幽的山巖聚集而成。云、松、石的統(tǒng)一，構(gòu)成了神秘莫測(cè)的黃山風(fēng)景區(qū)，這也給黃山毛峰茶蒙上了種種神秘的色彩。黃山毛峰茶園就分布在云古寺、松谷庵、吊橋庵、慈光閣以及海拔1200米的半山寺周?chē)?。這里氣候溫和，雨量充沛，空氣濕度大，日照時(shí)間短。在這特殊條件下，茶樹(shù)天天沉浸在云蒸霞蔚之中，因此茶芽格外肥壯，柔軟細(xì)嫩，葉片肥厚，經(jīng)久耐泡，香氣馥郁，滋味醇甜，是茶中的上品。

黃山毛峰屬于綠茶類(lèi)，產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱(chēng)為徽茶。黃山茶的歷史可以追述到1200年前的盛唐，《徽州府志》中已經(jīng)有關(guān)于黃山茶的記載。明朝時(shí)期黃山茶已經(jīng)很有名氣，黃山毛峰茶的雛形也基本形成。清光緒年間，有位名叫謝正安的茶商開(kāi)辦了"謝裕泰"茶行，他率人去黃山等地采摘肥嫩的芽葉，經(jīng)過(guò)精細(xì)炒制，創(chuàng)制出了風(fēng)味俱佳的優(yōu)質(zhì)茶葉，由于茶葉白毫披身，芽尖似峰，取名"毛峰"，后冠以地名為"黃山毛峰"。黃山毛峰外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚(yú)葉，入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長(zhǎng)。

黃山，古稱(chēng)黟山，位于安徽省黃山市境內(nèi)，以奇松、怪石、云海、溫泉、冬雪“五絕”及歷史遺存、書(shū)畫(huà)、文學(xué)、傳說(shuō)、名人“五勝”著稱(chēng)于世，有“天下第一奇山”“天開(kāi)圖畫(huà)”“松海云川”之稱(chēng)。1982年，黃山風(fēng)景區(qū)被國(guó)務(wù)院公布為首批國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)。1985年，黃山風(fēng)景區(qū)被中國(guó)旅游報(bào)公布為中國(guó)十大風(fēng)景名勝區(qū)之一。 黃山境內(nèi)分為溫泉、云谷、玉屏、北海、松谷、釣橋、浮溪、洋湖、福固九個(gè)管理區(qū)。景區(qū)還分前山、后山、南門(mén)、西門(mén)以及北門(mén)。 前山是指慈光閣到光明頂，即溫泉、玉屏樓、天海景區(qū)一帶，主要景點(diǎn)有迎客松、半山寺、天都峰、玉屏樓、蓮花峰、一線天、鰲魚(yú)峰等。 后山是指云谷寺到光明頂，即北海、西海景區(qū)一帶，主要景點(diǎn)有始信峰、獅子峰、排云亭、西海大峽谷、飛來(lái)石、松谷庵等。而在眾多景致中，又以“三奇五絕”等異景最為世人留戀。 南門(mén)、西門(mén)和北門(mén)：絕大多數(shù)游客都會(huì)從南門(mén)出入，南門(mén)又有前山后山兩個(gè)出入口，都靠近山腳下的湯口鎮(zhèn)。

黃山在安徽省黃山市黃山區(qū)，黃山應(yīng)該是安徽的一個(gè)著名的旅游景點(diǎn)，去黃山旅游的人是非常多的，而且黃山還被列為中國(guó)十大名山，有著“天下第一奇山”的美譽(yù)，徐霞客筆下的“登黃山，天下無(wú)山”，被后人演義成“五岳歸來(lái)不看山，黃山歸來(lái)不看岳”，這一宣傳口號(hào)，讓黃山的知名度在旅游領(lǐng)域達(dá)到了頂峰。黃山的代表景觀有“五絕三瀑”，五絕：奇松、怪石、云海、溫泉、冬雪；三瀑：人字瀑、百丈泉、九龍瀑。黃山最開(kāi)始其實(shí)是叫做“黟山”，因?yàn)檫@里的山石顏色青黑，遙望如蒼黛而得名，根據(jù)資料的記載，在秦漢時(shí)期，這是隱居者逃避現(xiàn)實(shí)之地，直到唐宋年間才被世人熟知，山上開(kāi)始修建寺廟，真正被普通大眾所認(rèn)可，可能還要?dú)w功于徐霞客的游記。而被稱(chēng)之為黃山，應(yīng)該是與軒轅黃帝有管的。黃山主要有五個(gè)景區(qū)，分別是：玉屏景區(qū)、北海景區(qū)、松谷景區(qū)、溫泉景區(qū)以及白云景區(qū)。黃山玉屏景區(qū)以玉屏樓為中心，蓮花峰和天都峰為主體，通常人們所說(shuō)的前山，就是指的這一景區(qū)。沿途有“蓬萊三島”、“百步云梯”、“一線天”、“新一線天”、“鰲魚(yú)洞”等景觀；黃山景區(qū)中的天都峰，位于玉屏峰南，相距一公里，是黃山三大主峰中最為險(xiǎn)峻之處，海拔1830米，蓮花峰，位于玉屏樓北，是黃山第一高峰，海拔1864.8米，峻峭高聳，氣勢(shì)雄偉，宛如初綻的蓮花，故名。黃山北海景區(qū)是黃山景區(qū)的腹地，在光明頂與始信峰、獅子峰、白鵝峰之間，東連云谷景區(qū)，南接玉屏景區(qū)，北近松谷景區(qū)。黃山素有“前山險(xiǎn)，后山秀”之說(shuō)，后山就是指黃山北大門(mén)的松谷景區(qū)。黃山松谷景區(qū)地處松谷景區(qū)位于黃山北坡，是獅子峰、駱駝峰、書(shū)箱峰、寶塔峰之間的山谷合稱(chēng)。游客抵達(dá)黃山的北大門(mén)——太平后，選擇從北大門(mén)芙蓉嶺進(jìn)山是最佳的游覽方案。黃山溫泉景區(qū)古稱(chēng)桃源仙境，景區(qū)以攬勝橋?yàn)橹行南蛩闹茌椛?，桃花溪和逍遙溪貫穿其中。溫泉位列黃山五絕之一，古稱(chēng)湯泉、朱砂泉，有兩個(gè)出水口。黃山白云景區(qū)位于黃山西部，面積1655公頃，南起云門(mén)溪上的續(xù)古橋，北至伏牛嶺，東起云際、石人二峰西至雙河口畔。

黃山毛峰屬于綠茶，是中國(guó)十大名茶之一。黃山毛峰因其產(chǎn)地在安徽黃山且其茶葉身披白毫而得名。黃山毛峰的功效主要有十一個(gè)。1.興奮作用：茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，從而使人保持興奮狀態(tài)。2.利尿作用：茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用。3.強(qiáng)心解痙作用：咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。4.抑制動(dòng)脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。5.抗菌抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，殺死細(xì)菌，具有消炎殺菌的作用。6.減肥作用：茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類(lèi)物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝。7.防齲齒作用：茶葉中的氟離子與牙齒的鈣質(zhì)結(jié)合在一起能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，給牙齒提供了一層防酸抗齲的保護(hù)層。8.抑制癌細(xì)胞作用：茶葉中的黃酮類(lèi)物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用，作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。9.延緩衰老：多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。而且茶多酚的抗衰老作用比維生素E的功效大很多。10.防輻射：多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)的能力。11.美容護(hù)膚：茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷等功效。