建制沿革先秦時期春秋時屬越，戰(zhàn)國后期越為楚所滅，遂屬楚。秦漢時期秦、漢為烏傷縣（治所在今義烏），屬會稽郡。東漢設(shè)長山縣。三國兩晉南北朝時期三國·吳寶鼎元年(266)以會稽郡西部設(shè)東陽郡，治長山（今金華市區(qū)），屬揚(yáng)州。晉延其制。南朝·梁紹泰二年（556）置縉州，陳天嘉三年(562)撤縉州，東陽郡改名金華郡?！敖鹑A”一名源于“金星與婺女星爭華之地”。隋唐兩宋時期隋開皇十三年（593）改置婺州。大業(yè)三年（607）復(fù)置東陽郡。唐武德四年（621）復(fù)改婺州，并分置衢州。天寶元年（742）改婺州為東陽郡，乾元元年(758)復(fù)為婺州。元明清時期元至元十三年（1276）改婺州路。至正十八年（1358）朱元璋攻取婺州路，改寧越府，至正二十年改金華府。中華人民共和國1949年5月7日，中國人民解放軍占領(lǐng)金華，設(shè)立浙江省第八行政區(qū)。10月，改名金華專區(qū)。1968年4月，改為金華地區(qū)。1985年5月，撤銷金華地區(qū)...

參考文獻(xiàn)參見浙江河流

學(xué)術(shù)主張金華學(xué)派以呂祖謙為代表，時外“力主抗金”，內(nèi)改革弊政。為學(xué)提倡“明理躬行”，治經(jīng)史目的是“致用”。金華學(xué)派也是“經(jīng)世致用”一路，反對空談陰陽性命。呂祖謙生前力圖調(diào)和朱熹學(xué)派和陸九淵學(xué)派間的矛盾，收效甚微。呂祖謙之學(xué)與“二陳”（陳傅良、陳亮）之學(xué)有較大的相似性。代表人物呂祖謙

歷史金華縣縣制始于東漢。漢獻(xiàn)帝初平三年（192年），分烏傷縣南鄉(xiāng)地（實為西南鄉(xiāng)地）置長山縣，因縣東北長山（即金華山）而名。三國吳寶鼎元年（266年），分會稽郡置東陽郡，郡治在長山縣。隋朝開皇九年（589年）廢郡置婺州，長山縣改名吳寧縣，開皇十二年又改名為東陽縣，至十八年（598年）更名為金華縣；唐朝垂拱四年（688年），改稱金山縣，神龍元年（705年）復(fù)名金華縣。北宋淳化元年（990年）為婺州保寧軍。元朝至元十三年（1276年），金華縣為婺州路治。元末戊戌年（1358年），朱元璋設(shè)寧越府，金華縣為府治，庚子年（1360年）改寧越府為金華府，仍為府治。明朝、清朝的五百五十年間，均為金華府治所在地。1949年5月，中國人民解放軍解放金華，設(shè)金華縣。10月析金華縣城區(qū)設(shè)金華市，1950年撤金華市并入金華縣，1951年仍分設(shè)金華縣、金華市，1958年撤湯溪縣，除兩個鄉(xiāng)并入蘭溪外，余均并入金華縣；1...

歷史和文化浙江金華風(fēng)味食品。因腌制而成的豬腿色紅似火，稱為火腿。在唐朝已經(jīng)有制作，馬可波羅就把火腿的制法帶回了歐洲。宋朝被列為貢品。清時亦被列為貢品。是佛跳墻的重要原料。紅樓夢中也提到過金華火腿。制作工藝制金華火腿必用的豬種是“兩頭烏”（頭和屁股的毛是黑色），特點(diǎn)是皮薄及骨架細(xì)，脂肪豐富，味道甘香。金華火腿只取肥大、肉嫩的豬后腿，5至9公斤的豬腿是首選。經(jīng)過腌漬、洗腿、風(fēng)干、上架及發(fā)酵等工序，傳統(tǒng)方法需要8-10個月。1.原料選擇：選用上好新鮮豬后腿，要求皮薄爪細(xì)、瘦多肥少、無傷殘和病灶。重量為5千克～7.5千克。2.修整：用刀刮去豬腿皮面的殘毛和污物，將后腿統(tǒng)一修成琵琶形，把腿面修平整3.腌制：腌制的適宜溫度為8℃，因為低溫則鹽滲透慢，高溫則細(xì)菌繁殖快。腌制時間約一個月。需要上鹽5-7次，只用精鹽。4.洗曬：將腌好的火腿放在清水中浸泡搓洗，然后曬干，徹底脫水需要6到10天。5.整形：行業(yè)...