標(biāo)準(zhǔn)中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)中僅定義蜂蜜為蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，與自身份泌物混合后，經(jīng)充分釀造而成的天然甜物質(zhì)。另有要求不得來(lái)自有毒蜜源植物。成分上規(guī)定葡萄糖及果糖在60以上；部分指定蜜源蜂蜜容許蔗糖含量在10以下，其他容許蔗糖含量在5以下。此標(biāo)準(zhǔn)為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。中華人民共和國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)針對(duì)各蜂蜜分類有較細(xì)部規(guī)范的(強(qiáng)制性)GB18796-2005已于2012年廢止。(非強(qiáng)制性)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)GH/T18796—2012內(nèi)文說(shuō)明演變自GB18796-2005。蜂蜜：蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，與自身份泌物結(jié)合后，經(jīng)充分釀造而成的天然甜物質(zhì)。單一花種蜂蜜：蜜蜂要采集一種蜜源植物的花蜜或分泌物釀造的蜂蜜。多花種(混合)蜂蜜：蜜蜂采集兩種或兩種以上蜜源植物的花蜜或分泌物釀造的蜂蜜，以及兩種或兩種以上單一植物蜂蜜的混合物。蜜露蜂蜜：蜜蜂采集蜜露，與自身份泌物結(jié)合后，經(jīng)充分釀造而成...

蜜蜂分類獨(dú)棲蜂屬熊蜂屬蜜蜂屬無(wú)蟄蜂屬社群階級(jí)一個(gè)蜜蜂群體有幾千到幾萬(wàn)只蜜蜂，由一只蜂后、少量的雄蜂和眾多的工蜂組成。蜂后蜂后，亦可稱為蜂王，是蜜蜂群體中唯一能正常產(chǎn)卵的雌性蜂。蜂后所產(chǎn)的未受精的卵（孤雌生殖），只能發(fā)育成雄蜂（單套染色體）。如果是受精卵，則按需要發(fā)育成工蜂和新蜂后（雙套染色體）。蜂后死后，蜂群會(huì)哺育新的蜂王。蜂后的壽命可長(zhǎng)達(dá)幾年，而雄蜂只能活幾個(gè)月，工蜂的平均壽命（在采蜜季節(jié)）只有45天左右。所以蜂后通常是蜂群中其它成員的母親，故有人也把蜂后稱為母蜂。在蜂群的繁殖季節(jié)，蜂群會(huì)修筑多個(gè)王杯哺育新的蜂王，一般老蜂王在新蜂王出現(xiàn)前會(huì)帶領(lǐng)一部分蜜蜂離開(kāi)原巢，并且第一個(gè)出現(xiàn)的新王會(huì)吃掉未離開(kāi)的老王繼承蜂巢成為新王。雄蜂雄蜂在蜂群中的作用是與蜂后交配，一般在繁殖季節(jié)出現(xiàn)多，交配后立即死亡。雄蜂的精液可以在蜂后的體內(nèi)保存數(shù)年而保持活力并具有授精能力。雄蜂的體型要比工蜂大，翅長(zhǎng)，飛行能力強(qiáng)...

參見(jiàn)蜂蜜

功能蜜罐通常偽裝成看似有利用價(jià)值的網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)、電腦系統(tǒng)，并故意設(shè)置了bug，用來(lái)吸引黑客攻擊。由于蜜罐事實(shí)上并未對(duì)網(wǎng)絡(luò)提供任何有價(jià)值的服務(wù)，所以任何對(duì)蜜罐的嘗試都是可疑的。蜜罐中還可能裝有監(jiān)控軟件，用以監(jiān)視黑客入侵后的舉動(dòng)。蜜罐在拖延黑客攻擊真正目標(biāo)上也有一定作用。不過(guò)黑客可能發(fā)現(xiàn)一個(gè)電腦系統(tǒng)是蜜罐，進(jìn)而提前退出。而更常見(jiàn)的用法是用來(lái)吸引網(wǎng)絡(luò)的計(jì)算機(jī)病毒入侵，從而獲得病毒樣本用于研究或破解的計(jì)算機(jī)，殺毒軟件公司會(huì)利用這些計(jì)算機(jī)來(lái)監(jiān)視或獲得計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)中的病毒樣本。案例1994年，米特尼克向圣地牙哥超級(jí)電腦中心入侵，戲弄在此工作的日裔美籍電腦安全專家下村努，并盜走他電腦的文件，還使用會(huì)話劫持技術(shù)盜走他網(wǎng)站的流量。后來(lái)下村努設(shè)立“蜜罐”讓米特尼克中計(jì)引誘他上鉤，用“電子隱形化”技術(shù)進(jìn)行跟蹤，結(jié)果1995年米特尼克再次被逮捕。參見(jiàn)電腦鑒識(shí)電腦犯罪

蔗糖蜜制糖時(shí)，將甘蔗榨汁并煮沸濃縮，使其中的糖結(jié)晶，濾出糖晶體后剩下的液體便是“初級(jí)糖蜜”，而濾出的糖晶體再經(jīng)提煉，便是日常使用的砂糖。因此，近年有見(jiàn)解提倡在日常生活多用糖蜜來(lái)取代砂糖，因?yàn)椤疤敲酆卸喾N營(yíng)養(yǎng)，而白糖幾乎只含有蔗糖”硫化糖蜜的原料是未成熟的甘蔗，其提煉過(guò)程中會(huì)加入二氧化硫作為防腐劑。非硫化糖蜜則使用成熟的甘蔗，加工時(shí)便不需要添加硫化物質(zhì)。糖蜜分為三種品級(jí)：淡味（mild），亦稱“初級(jí)糖蜜”；濃味（dark），即“次級(jí)糖蜜”；以及赤糖糊（blackstrap）。用途蔗糖蜜作為烘培食物的原料，可替代糖漿、蜂蜜、楓糖、食糖。甜菜糖蜜甜菜制糖時(shí)只有最后一步結(jié)晶過(guò)程留下的糖漿成為糖蜜，在此之前的產(chǎn)生的糖漿在萃取過(guò)程中循環(huán)利用以提高萃取率。甜菜糖蜜中約含有50%的糖，其中大部分是蔗糖，少量果糖和葡萄糖。非糖部分主要含鹽類，如鈣鹽、鉀鹽、草酸鹽、氯化鹽。因?yàn)槠渲泻刑鸩藟A和棉子糖，所以味...