生前大修陵寢的秦始皇死時何以與臭鮑魚作伴?,秦始皇花了39年打造的地下世界，本是為了讓自己死得體面。然而秦始皇的死法那是

食用鮑魚是四大海味：鮑、參、翅、肚之首。種類甚多，有少部分鮑魚新鮮急凍，亦有制成罐頭，或曬制成干貨。當中干鮑按一斤重量有多少個分為“十頭”、“八頭”等，十頭即指一斤內(nèi)有十個。頭數(shù)越少，鮑魚越大，亦越昂貴。

鮑魚古稱"鰒魚"，又有"鏡面魚、九孔螺、明目魚"等別名，鮑魚自古以來就在歷代中國菜肴中占有"唯我獨尊"的地位，而能夠夠嘗鮑魚這一美味佳肴的也是那些非官則富的皇宮貴族之流。中國對鮑魚的品嘗具有淵遠的歷史，《史記》稱鮑魚為"珍肴美味"；《漢書王莽傳》記載："王莽事將敗，悉不下飯，唯飲酒，啖鮑魚肝"：蘇東坡品嘗了鮑魚之后在《鯉魚行》中贊道"膳夫善治薦華堂，坐會雕蛆生輝光。肉芝石耳不足數(shù)，醋筆魚皮真?zhèn)饕袎Α?quot;言下之意，一旦品嘗了鮑魚的美味后，一切珍肴都不在話下。鮑魚作為珍貴的名菜，明清時期被列為八珍之一，經(jīng)常出現(xiàn)在遠官貴人宴菜的首席之上，民國末年，北京著名的官府菜代表"潭家菜"，就有兩道著名菜式《紅燒鮑魚》和《蠔油鮑魚》，成為鮑魚的典范之作，當年鄧小平同志品嘗了鮑魚美味之后也盛贊其佳，到現(xiàn)在的人民大會堂的國宴和大型宴會中，鮑魚經(jīng)學榜上有名，是中國經(jīng)典國。中國飲食文化歷經(jīng)幾千年的鐘爍，對鮑魚的烹制和...