后趙新興王石祗(?-351年),中國五胡十六國時代中,后趙的皇帝。為石虎子。
青龍元年(350年),冉閔殺石鑒自立,建立冉魏政權(quán)。石祗得知石鑒已死,便在襄國稱帝,改元永寧,各夷據(jù)守州郡擁有兵力的頭領(lǐng)紛紛響應(yīng)。
永寧二年(351年),冉閔大敗石袛?shù)膶㈩I(lǐng)劉顯,劉顯畏懼,秘密請求投降,以殺石祗作為報效。同年四月,劉顯將石祗首級送至鄴城,冉閔下令焚燒了石祗的首級。