《農(nóng)政全書》，明徐光啟撰，于崇禎十二年（公元1639年）正式出版。
全書60卷，分為12目，即農(nóng)本3卷、田制2卷、農(nóng)事6卷、水利9卷、農(nóng)器4卷、樹藝6卷、蠶桑4卷、蠶桑廣類2卷、種植4卷、牧養(yǎng)1卷、制造1卷、荒政18卷，總結(jié)了中國古代勞動人民的許多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，引用了古代著作和文獻(xiàn)三百多種，條而貫之，匯歸於一?！端膸烊珪偰俊分^其“雖采自諸書，而較諸書各舉一偏者，特為完備”。
