酚酞是一種弱有機(jī)酸,分子式為C20H14O4,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為(C6H4OH)2COC6H4CO,在pH<8.2的溶液里為無(wú)色的內(nèi)酯式結(jié)構(gòu),當(dāng)pH>8.2時(shí)為粉紅色的醌式結(jié)構(gòu),是一種常用的酸堿指示劑。
酚酞的醌式或醌式酸鹽,在堿性介質(zhì)中很不穩(wěn)定,它會(huì)慢慢地轉(zhuǎn)化成無(wú)色羧酸鹽式;遇到較濃的堿液,會(huì)立即轉(zhuǎn)變成無(wú)色的羧酸鹽式。所以,酚酞試劑滴入濃堿液時(shí),酚酞開(kāi)始變紅,很快紅色退去變成無(wú)色。酚酞在pH小于8.2到0時(shí)為無(wú)色,在強(qiáng)酸體中顯示橙黃色。酚酞的幾種形態(tài)列在下表中:
酚酞為白色或微帶黃色的細(xì)小晶體,難溶于水而易溶于酒精。因此通常把酚酞配制成酒精溶液使用。當(dāng)酚酞試劑滴入水或中性、酸性的水溶液時(shí),會(huì)出現(xiàn)白色渾濁物,這是由于酒精易溶于水,使試劑中難溶于水的酚酞析出的緣故。
酚酞是通過(guò)鄰苯二甲酸酐與兩分子的苯酚在濃硫酸加熱的情況下縮合制得的。這個(gè)方法由阿道夫·馮·拜爾于1871年發(fā)現(xiàn)。