茶膏是中國獨(dú)有的養(yǎng)生文化,有上千年的制作歷史。從茶膏的誕生伊始,它就成為皇家獨(dú)享的養(yǎng)生御品,是中國古人發(fā)明的世界第一款“速溶茶”,也是中國古老而龐大的茶產(chǎn)業(yè)中的一朵奇葩。
茶膏始于南唐,成于宋,興于清,盛于當(dāng)代,經(jīng)過了漫長的演變過程,有著悠久的歷史。在清朝的時(shí)候更是成為皇室養(yǎng)生的專享品進(jìn)貢皇室。南唐時(shí)的《十國春秋》、宋徽宗《大觀茶論》、清朝醫(yī)學(xué)家趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》等文獻(xiàn)上均有茶膏的相關(guān)記載。