唐朝，歷經(jīng)289年，在位21位皇帝，是繼隋朝以來的大一統(tǒng)王朝。自唐太宗李世民開創(chuàng)唐朝以來，貞觀之治、永徽之治、開元盛世、元和中興、大中之治……一個接一個盛世在大唐皇帝的經(jīng)營下出現(xiàn)。 但在繁華中也出現(xiàn)了很多變數(shù)。外戚專權、節(jié)度使叛亂，也使得人民生靈涂炭。除去政治上的繁榮衰落。文學上也出現(xiàn)了一大批流傳至今的著名詩人：詩仙李白，詩圣杜甫、田園詩人陶淵明、邊塞詩人杜牧等等，都讓中國的文化得以傳承。 總體來說，唐朝是個大一統(tǒng)的朝代，也是一個有很多變數(shù)的時代。

邊塞詩就是以邊疆地區(qū)軍民生活和自然風光為題材的詩，唐朝是邊塞詩發(fā)展的黃金階段，許多詩人都寫過邊塞詩，唐代邊塞詩的數(shù)量有近2000首，內容豐富深刻，體裁風格多樣，異彩紛呈。著名的邊塞詩人有王昌齡、王翰、王之渙、岑參、高適、李益等。高適是唐代著名的邊塞詩人，與岑參并稱“高岑”，他的邊塞詩代表作有《燕歌行》《薊門行五首》《塞上》《塞下曲》《薊中作》《九曲詞三首》等。岑參曾兩次從軍邊塞，創(chuàng)作了《白雪歌送武判官歸京》《輪臺歌奉送封大夫出師西征》《走馬川行奉送出師西征》《玉門關蓋將軍歌》等詩歌。王之渙是盛唐時期著名詩人，創(chuàng)作了《涼州詞·其一》《涼州詞·其二》《橫吹曲辭·出塞》等邊塞詩。王昌齡是盛唐時期著名邊塞詩人，邊塞詩代表作有《從軍行七首》《出塞》等。王翰，著名邊塞詩人，代表作有《涼州詞二首》、《飲馬長城窟行》等等，其中《涼州詞二首》（一）最負盛名。李益是中唐邊塞詩的代表人物，作品有《送遼陽使還軍》《夜上受降城聞笛》等。

唐高祖李淵，是中國唐朝開國皇帝，初唐政治家、軍事統(tǒng)帥，唐太祖李虎之孫，唐世祖李昞之子。李淵出生于長安，據(jù)說他是十六國時期西涼開國君主李暠的后裔。李淵的祖父李虎，在南北朝的西魏時期官至太尉，是西魏八柱國之一，被賜姓大野氏（故而李淵曾名大野淵）。北周建立后，追封李虎為唐國公。李淵的父親李昞，仕北周為柱國大將軍，襲封唐國公。李淵的母親是北周外戚楊堅的妻子獨孤伽羅的姐姐。因此李淵與后來的隋朝上層統(tǒng)治集團有著極為密切的關系。李淵七歲的時候，他的父親就已經(jīng)去世了，而李淵襲封為唐國公，等到他成年之后，為人灑脫，性格開朗，待人寬容，無論貴賤之人都得其歡心。起家千牛備身，隋煬帝時累官至衛(wèi)尉少卿。煬帝東征時，他負責督運糧草，還曾奉命平毋端兒起義，率兵抵御突厥進攻。大業(yè)十三年（617年），出任太原留守。同年趁隋末動亂之時起兵于晉陽，南下攻取長安，擁立隋煬帝之孫楊侑為帝，遙尊煬帝為太上皇，自領大丞相，加封唐王。義寧二年（618年），得知煬帝遇弒后，逼楊侑禪位于己，建立唐朝，年號武德。稱帝后，李淵命其子李世民等統(tǒng)兵，擊敗隴西李軌、消滅西秦薛舉父子、擊退劉武周和宋金剛、擒獲夏王竇建德，迫降洛陽王世充，并平定各地農民起義，基本完成了全國的統(tǒng)一大業(yè)。不過在李淵的晚年，因為沒能妥善的處理皇位的繼承問題，所以就發(fā)生了一系列的問題，在玄武門之變發(fā)生后，李淵就立李世民為皇太子，同年傳位于李世民，退稱太上皇。貞觀九年，李淵病逝，享年七十歲。謚號太武皇帝，廟號高祖，葬于獻陵。后定謚為神堯大圣大光孝皇帝。

膳祖是唐代的一名廚師，是中國古代十大名廚之一。段成式創(chuàng)作的筆記小說集《酉陽雜俎》中的名食，均出自膳祖之手。膳祖是唐朝宰相段文昌的家廚，段文昌本人對飲食非常講究，曾自編《食經(jīng)》50章。段府廚房被叫做“煉珍堂”，而出差時館驛的廚房被段文昌稱為“行珍館”，這兩者皆由膳祖主持。身為段文昌的家廚，膳祖的烹調技藝本就非常精湛，又得到段文昌的指導，廚藝愈加精進。膳祖在原料修治，滋味調配，火候文武等方面都很精通，并且有獨特的本領。

《江雪》是唐代詩人柳宗元創(chuàng)作的一首五言絕句。江雪（唐）柳宗元千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅。孤舟蓑笠翁，獨釣寒江雪。這首詩創(chuàng)作于柳宗元謫居永州期間，當時柳宗元參與永貞革新運動，然而改革失敗，柳宗元被貶為永州司馬，實際上過著被管制、軟禁的“拘囚”生活。詩中運用典型概括的手法，選擇了山、鳥、徑、人等典型景物來表現(xiàn)山野嚴寒，描繪出了一幅大雪紛飛，天寒地凍的圖景。在這樣的環(huán)境下，一個漁翁獨自在孤舟上垂釣，借以表達詩人在遭受打擊之后不屈而又深感孤寂的情緒。全詩構思獨特，語言簡潔凝練，意蘊豐富。