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   祖靈崇拜，包括有后代奉祀和無(wú)后代奉祀兩類。依所謂輪回報(bào)應(yīng)之說(shuō)，有后代奉祀的祖先是得善報(bào)，死后成為善鬼，沒有人奉祀的是惡報(bào)，其中有厲鬼即惡鬼，也還有冤鬼等鬼類，因沒人奉祀，統(tǒng)稱孤鬼。
    世俗說(shuō)“人死后成鬼”，但世人對(duì)自己的祖先或親人死后不稱鬼而稱靈，稱祖先為祖靈，抱著十分崇敬的感情“慎終追遠(yuǎn)”。其后代子孫人越多、越富、越貴，人們就覺得越風(fēng)光，是祖靈的庇佑福蔭，頌其“祖德流芳”、“光前裕后”，竭力為祖先建祠堂公廳、立神脾，生辰死忌，祭拜不遺余力，舊文獻(xiàn)有許多記載。舊府志說(shuō)：“營(yíng)官室必先祠堂，明宗法，繼絕嗣，崇祀食，重祀田?！鼻寮螒c《澄?？h志》說(shuō)：“望族喜營(yíng)屋宇，雕粱畫棟……大宗小宗競(jìng)建祠堂，爭(zhēng)夸壯麗，不惜貲費(fèi)”。1936年中山大學(xué)曾組織師生到澄海縣著名僑鄉(xiāng)樟林作社會(huì)調(diào)查，其中有對(duì)祠堂的調(diào)查。該鄉(xiāng)有陳、林、鄭、黃、藍(lán)五主姓，15254人，祠堂34間(不包括四點(diǎn)金一類公廳)，平均478人共有一間祠堂。該縣斗門村則平均185人有一間。(參見陳禮頌《1949年前潮州宗族社區(qū)的研究》)農(nóng)村如是，舊城也類似。  近20年，城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇之后，一些地方紛紛修復(fù)或再建祖祠，就是祖靈崇拜觀念的延?BR>    喪葬祭祀是祖靈崇拜經(jīng)常性的重要內(nèi)容。清乾隆《潮州府志》載：“民間喪葬，附身附槨之具皆知慎重。有吊唁者必盛筵款飲，謂之食炊飯。送葬輒至數(shù)百人，澄海尤甚。葬所鼓樂優(yōu)觴，通宵聚樂，謂之鬧夜。達(dá)旦復(fù)設(shè)酒肴，喪家力不給，則親朋代設(shè)。凡遇父母喪，無(wú)不罄囊鬻產(chǎn)，仿效成風(fēng)。惟田野之民，猶從簡(jiǎn)陋。有一日殮者，亦有三日始?xì)氄?，有七日成服者，亦有十四日成服者，各邑微有不同，無(wú)不用僧尼鼓樂，徹戶聲喧。且多惑于堪輿，擇地尋龍，有停棺數(shù)十年未就窆者。……葬后十年或十余年，則易其棺而貯骨于瓷罌，名曰金罐。骨黃者復(fù)瘞原穴，骨黑者，另覓佳城。若夫假窨占山、冒墳盜葬，每至涉訟?！鼻宕〕倪@些喪葬禮儀習(xí)俗，直至民國(guó)時(shí)期，也沒有多大變化。上引《樟林社會(huì)概況調(diào)查》中“喪禮”的具體記述證實(shí)這一點(diǎn)。該記述說(shuō)“樟林的喪事習(xí)俗，非常繁瑣。”“居民十分迷信風(fēng)水，多注重喪禮，雖貧窮人家，亦罄囊鬻產(chǎn)，以厚葬禮?！谢笥陲L(fēng)水之說(shuō)，探地尋龍，停棺十年，還沒有下窆的事情。在樟林的官路一帶，就有很多停柩的房屋。聽說(shuō)因?yàn)槿ツ辍?35年——筆者)政府下令禁止停柩，屋里的棺材，才統(tǒng)統(tǒng)遷出。”凹年代在汕頭出版的《讀書科鄉(xiāng)土教村》所記述的潮汕喪禮，也大體同于清代的記述。并說(shuō)“潮人往往以事業(yè)的成敗，歸諸祖先墓地的兇吉，故對(duì)于墳?zāi)沟男拗c建立家廟祠堂，誠(chéng)為莫大的禮節(jié)。”
    基于這一觀念，其祠祭、墓祭和操辦喪葬事必然奢靡而繁瑣。時(shí)至今日，由于經(jīng)濟(jì)條件比過(guò)去好，某些復(fù)舊比較嚴(yán)重的地方，有過(guò)之而無(wú)不及。潮汕有句俗語(yǔ)：“多過(guò)死人事”，就是這一風(fēng)俗的反映。
    潮人祭祖，有祠祭墓祭，有集體的族祭，有單家獨(dú)戶的家祭。族祭是祭遠(yuǎn)祖，一年春秋二祭，一般是一次祠祭，一次墓祭(即掃墓)。在祠堂舉行族祭，時(shí)間多在春分或冬至；墓祭多在清明，也有依祖先生辰忌日祭的。族祭多請(qǐng)潮州戲班或木偶戲或鑼鼓班助祭。潮劇之所以興盛，與潮人的迷信神明與祖靈有密切關(guān)系，至今尚不能說(shuō)“不”。
    除春秋二祭，“時(shí)年八節(jié)”拜神同時(shí)拜祖，拜祖同時(shí)祀神，互不相忘。除定時(shí)日的祭拜祖靈之外，還有有重要事情發(fā)生的臨時(shí)謁祖。如：子孫有人中了高官，衣錦還鄉(xiāng)；有人在外發(fā)財(cái)，滿載而歸；與鄰鄉(xiāng)械斗，要?jiǎng)訂T武力；同室操戈，要向神宗申訴；子孫不肖，要執(zhí)行宗法；……或榮或辱、或喜或悲，都可以在宗祠隆重其事地謁祖，感謝祖宗的福蔭，祈求祖靈的庇佑，凝聚宗族的力量，顯示宗法的威嚴(yán)。此時(shí)的祠堂，就是宗族的凌煙閣、宴會(huì)廳、法庭、議事室、司令部和懲教場(chǎng)。在祖宗崇拜中，此時(shí)祠堂的功能發(fā)揮到極致。當(dāng)然，祠堂還有其他功能，如作為書齋學(xué)校有教育功能，作為閑間樂館有娛樂功能，作為會(huì)客廳有交際功能，等等。
    除各宗支集體性的祠祭和墓祭規(guī)模較大之外，家祭一般規(guī)模不大，由于子孫不多，有私祠私廳者，也多不舉行大祭，而是逢生辰忌日和年節(jié)祭拜，稱為設(shè)供。家祭時(shí)，男女子孫媳婦，都一起來(lái)拜，相比于族祭只限男土，有一點(diǎn)“在祖宗面前人人平等”的意義。在宗法社會(huì)，男女有別，尊卑長(zhǎng)幼有序，不可能有真正意義的平等，這只是在特殊場(chǎng)合下的某種寬容；即使跪拜形式，也還是男在前女在后，長(zhǎng)在前幼在后，尊在前卑在后。
    上述是對(duì)有后祖宗的崇拜。
    對(duì)無(wú)后的先人包括那些不可能有后的早逝者，人們出自對(duì)他們的憐憫和對(duì)鬼魂的恐懼以及防止作祟的心理，歷來(lái)有收尸義葬、收骷髏筑義冢和施殮的習(xí)俗。歷來(lái)認(rèn)為這是一種美德善舉，做這種事就是行善積德。在舊社會(huì)，潮汕普遍有善社組織，近年也有所恢復(fù)或重新組建。旅居外地的潮人包括海外潮籍華僑華裔，在人數(shù)較多地方，大都有同鄉(xiāng)會(huì)、宗親會(huì)一類組織，同時(shí)也有善社。上述收尸、筑義冢、施孤，大都由這些團(tuán)體負(fù)責(zé)。在潮汕本土，即使沒有善堂組織，人們一見死尸，不管是在陸上水上，也會(huì)自覺收埋。在掃墓時(shí)，發(fā)現(xiàn)有裸露的無(wú)主骷髏，也會(huì)覆土修整。另外規(guī)劃一處場(chǎng)地，將散失的骷髏排列分葬，或集中一起，筑成大墓，樹立一塊刊有“歷代古人之墓”的石碑，這就是義冢。無(wú)疑，這是人類的進(jìn)步。
    施孤，也體現(xiàn)人類的一種憐憫愛心，但有很深厚的迷信色彩，這是因?yàn)樵从谥袊?guó)佛道兩家的宗教傳說(shuō)。道教以農(nóng)歷七月十五為中元節(jié)，是地官判別人間、鬼域善惡的日子，其俗要在這一天舉行儀式為人間囚徒和陰間孤魂餓鬼解脫罪惡。佛教原以這一天是佛祖釋迦牟尼投胎日，稱寄生節(jié)，要在這一天舉行儀式報(bào)母恩，故也稱報(bào)恩節(jié)。后又因?yàn)榉鸾?jīng)故事有佛門弟子目連救母也在這一日(目連的母親犯罪，死后墜人餓鬼群中。目連是個(gè)孝子，求佛指示在這一日置瓜果于盆中祭之，并念盂蘭盆經(jīng)而得解脫)，而演為施孤普度習(xí)俗，即所謂盂蘭盆會(huì)或盂蘭勝會(huì)。佛道兩家都在這一天祭起法器為陰陽(yáng)世界做功德法會(huì)。七月十五日成為佛道兩家共同的節(jié)日，都是普度施孤。潮仙民間將佛道兩家的傳說(shuō)扭在一起，舉行施孤普度盛會(huì)，請(qǐng)和尚主持儀式可以請(qǐng)道士也可以。潮汕的施孤普度，不限定在這一天，自七月一日的所謂地獄開門到月底的地獄關(guān)門止，任何一天都可施孤。一般由善杜主辦，儀式也隆重。祭品除三牲、果晶、酒飯、紙錢、紙?jiān)挛锿猓€有善信捐贈(zèng)的衣柜、家用器具、豬、羊，甚至有犁耙水車、耕牛等農(nóng)作物具。在法會(huì)將結(jié)束時(shí)，在孤棚上散發(fā)給貧
沒有善堂組織，人們一見死尸，不管是在陸上水上，也會(huì)自覺收埋。在掃墓時(shí)，發(fā)現(xiàn)有裸露的無(wú)主骷髏，也會(huì)覆土修整。另外規(guī)劃一處場(chǎng)地，將散失的骷髏排列分葬，或集中一起，筑成大墓，樹立一塊刊有“歷代古人之墓”的石碑，這就是義冢。無(wú)疑，這是人類的進(jìn)步。
    施孤，也體現(xiàn)人類的一種憐憫愛心，但有很深厚的迷信色彩，這是因?yàn)樵从谥袊?guó)佛道兩家的宗教傳說(shuō)。道教以農(nóng)歷七月十五為中元節(jié)，是地官判別人間、鬼域善惡的日子，其俗要在這一天舉行儀式為人間囚徒和陰間孤魂餓鬼解脫罪惡。佛教原以這一天是佛祖釋迦牟尼投胎日，稱寄生節(jié)，要在這一天舉行儀式報(bào)母恩，故也稱報(bào)恩節(jié)。后又因?yàn)榉鸾?jīng)故事有佛門弟子目連救母也在這一日(目連的母親犯罪，死后墜人餓鬼群中。目連是個(gè)孝子，求佛指示在這一日置瓜果于盆中祭之，并念盂蘭盆經(jīng)而得解脫)，而演為施孤普度習(xí)俗，即所謂盂蘭盆會(huì)或盂蘭勝會(huì)。佛道兩家都在這一天祭起法器為陰陽(yáng)世界做功德法會(huì)。七月十五日成為佛道兩家共同的節(jié)日，都是普度施孤。潮仙民間將佛道兩家的傳說(shuō)扭在一起，舉行施孤普度盛會(huì)，請(qǐng)和尚主持儀式可以請(qǐng)道士也可以。潮汕的施孤普度，不限定在這一天，自七月一日的所謂地獄開門到月底的地獄關(guān)門止，任何一天都可施孤。一般由善杜主辦，儀式也隆重。祭品除三牲、果晶、酒飯、紙錢、紙?jiān)挛锿猓€有善信捐贈(zèng)的衣柜、家用器具、豬、羊，甚至有犁耙水車、耕牛等農(nóng)作物具。在法會(huì)將結(jié)束時(shí)，在孤棚上散發(fā)給貧窮者爭(zhēng)搶，也有編號(hào)發(fā)給牌子，對(duì)號(hào)領(lǐng)取的。這就是所謂“搶孤”。個(gè)別地方，還有買貧窮女子，用牌子編號(hào)，散發(fā)給孤男搶牌，對(duì)號(hào)領(lǐng)妻的。窮漢搶祭品，相互踐踏，已夠殘酷，買窮女作施品，實(shí)是作惡。這也可見當(dāng)日主其事者所謂“憐生恤死”的認(rèn)識(shí)水平。
    依上所述，潮人的祖宗崇拜，既有追念“祖功宗德”的紀(jì)念意義和“憐生恤死”的同情心，但也包含著濃重的迷信成分和維護(hù)宗法倫理的制度的封建意識(shí)。近年，有些地方有復(fù)舊之風(fēng)，負(fù)面效應(yīng)顯而易見。有些地方政府明令禁止，有些地方予以引導(dǎo)。揭陽(yáng)市等地的部分江姓居民，他們的先祖是南宋愛國(guó)名相江萬(wàn)里，部分謝姓居民，他們的先祖是南宋愛國(guó)詩(shī)人謝翱；兩姓鄉(xiāng)親，聯(lián)絡(luò)海內(nèi)外親人和學(xué)者，在當(dāng)?shù)匚幕瘓F(tuán)體的指導(dǎo)下，分別舉行紀(jì)念大會(huì)，作學(xué)術(shù)報(bào)告，或?yàn)樵?shī)為文，出版紀(jì)念專刊。南澳島結(jié)合修復(fù)南宋護(hù)幼帝殉國(guó)名相陸秀夫的衣冠冢，陸氏裔孫參與紀(jì)念活動(dòng)；潮安縣鳳凰鎮(zhèn)文姓居民，依族譜記載是文天祥的后裔，近年他們聯(lián)絡(luò)本村旅越南和散居廣東東莞等地裔孫，舉行紀(jì)念會(huì)，同時(shí)派代表參加在文天祥家鄉(xiāng)所舉行的紀(jì)念活動(dòng)?！瓕⑴f式祭祖儀式轉(zhuǎn)化為有新內(nèi)容的紀(jì)念儀式，這些都有弘揚(yáng)正氣和增長(zhǎng)歷史文化知識(shí)的功用

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