越文化—民間習俗—行業(yè)神信仰與杭州的扇業(yè)祖師
浙江民間各行各業(yè)都有崇拜行業(yè)神的風俗。行業(yè)神,又稱“祖師神”,是各行各業(yè)保佑自己和本行業(yè)的一種神靈信仰。
杭州在南宋時,城市經濟繁榮,商業(yè)發(fā)達,就有三百六十行之稱。民諺稱:“三百六十行,行行都有自己的祖師神?!鼻?紀昀的《閱微草堂筆記》卷四載:“百工技藝,各祠一神為祖?!薄叭倭?,無祖不立?!彼?,各行各業(yè)所奉祀的祖師,是古代神靈崇拜的信仰產物,因而不論所奉對象是否真正是行業(yè)開創(chuàng)者,只要是作為祖師加以崇拜,就是祖師神。據《浙江民俗》1983年7月第三期刊載的《民間各行各業(yè)祖師崇拜風俗》里所輯錄,杭州和浙江,有的甚至全國各行各業(yè)所崇拜的祖師如下:
梨園祖師神——唐明皇(各地地方戲祖師神又各不相同。永康醒感戲班奉張?zhí)鞄煘樽鎺熒?。
評話祖師神——蘇州評話以柳敬亭為祖師神;杭州評話奉周慶王為祖師神。絲織業(yè)祖師——黃帝、嫘祖。
蠶桑業(yè)祖師——馬頭娘娘、半山娘娘。
染紡業(yè)祖師神——葛洪。
織布業(yè)祖師神——黃道婆。
木匠業(yè)祖師神——魯班。
竹匠業(yè)祖師神——泰山。
鐵匠業(yè)祖師神——李老君
裁縫業(yè)祖師神——軒轅氏。
氈帽業(yè)祖師神——老虎。
中醫(yī)業(yè)祖師神——華佗。
中藥業(yè)祖師神——李時珍。
釀酒業(yè)祖師神——杜康。
茶葉業(yè)祖師神——陸羽。
火腿業(yè)祖師神——宗澤。
造紙業(yè)祖師神——蔡倫。
豆腐業(yè)祖師神——樂毅。
理發(fā)業(yè)祖師神——呂洞賓(民間又稱羅祖)。
盜賊業(yè)祖師神——時遷。
綜上所輯各行各業(yè)的祖師神來源十分復雜。既有人,又有神;既有歷史人物,也有虛構人物;既有神話、傳說人物,也有小說、戲曲人物;既有人格神,也有自然神;既有民間傳統(tǒng)鬼神,也有佛道尊神。就這些人、神的社會身份而言,又包括帝王將相、文人學士、能工巧匠、市井江湖人物等等??傊?,各行各業(yè)的祖師神,熔諸般人物、神祇于一爐,形成一個龐雜的行業(yè)神群。參見《民俗大觀》,當代中國出版社1998年10月版。
這里重點介紹杭州的扇業(yè)祖師齊紈。
杭州是我國制扇名城,自古有“杭州雅扇”之譽。南宋以來,杭州清河坊以東形成了一條扇子作坊和扇子鋪子云集的扇子巷,有兩里多長。
杭州扇業(yè)奉齊紈為祖師。市內興忠巷有座扇業(yè)祖師殿,殿內供奉的祖師稱為齊紈。據說是周代一路諸侯,是扇子的創(chuàng)始者。殿內除主要奉齊紈外,還供有六百多位扇業(yè)藝人的牌位。這座祖師殿始建于何時已不可考,據扇業(yè)會館的碑文載,重建于清光緒十四年(1889年)。
齊紈,史無其人。此碑很可能是因周代的細絹“齊紈”與扇子有關而被附會或誤認為是人物,從而奉為扇業(yè)祖師的。
齊紈,即齊地產的白細絹。班婕妤《怨歌行》:“新裂齊紈素,皎潔白霜雪?!币蚱溆脕碇粕?,故亦以名扇。
齊,古國名,公元前11世紀周分封的諸侯國。姜姓。在今山東北部,開國君主是呂尚,建都營丘(后稱臨淄,今山東淄博市東北)。春秋初期齊桓公任用管仲進行改革,國力富強,成為霸主。前386年周安王承認田和為齊侯,田和傳到齊威王,進行改革,成為戰(zhàn)國七雄之一。
齊紈,為古齊國出品的名產之一。齊紈與魯縞并稱“魯縞齊紈”。魯縞,古代魯國出產的一種白色生絹?!稘h書?韓安國》:“強弩之末,力不能入魯縞。”顏師古注:“縞,素也。曲阜之地,俗善作之,尤為輕細?!倍鸥Α稇浳簟吩姡骸褒R紈魯縞車班班,男耕女桑不相失?!?br> 后世稱細絹制成的團扇為“紈扇”,又徑稱團扇為“齊紈。”
團扇我國漢代就已流行,并且風格獨絕,它以扇柄為中樞,左右對稱,似圓月,故時人稱“合歡扇”。自對稱式的團扇出現后,歷代沿用不衰。這種扇除納涼外,還成為仕女手中的飾物,唐人王建曾有“團扇,團扇,美人病來遮面,玉顏憔悴三年”的詞句。唐宋時期還傳到海外鄰國。《紅樓夢》第二十二回有詩云:“水亭處處齊紈動,廉卷朱樓罷晚妝?!笨芍艽凝R紈是做扇子的重要材料。
大概由此原因,與扇子有關的細絹便被附會或誤認為周代的一路諸侯和扇子的創(chuàng)始者,從而奉為扇業(yè)祖師。
這種由事物而演變?yōu)槿松竦默F象,還可舉出一例,可謂無獨有偶。即歷史上無鐘馗其人,其源于古代一種驅鬼的棒槌——終葵。歷代訛傳,用來打擊妖魔鬼怪的終葵,逐漸被人格化,成了終南進士,并產生了鐘馗捉鬼的傳說。宋沈括《夢溪筆談》中載:唐明皇于病中夢見一大鬼追一小鬼,把他吃掉,自稱是不第的武舉,立誓除盡天下妖孽。唐明皇醒后,病竟因此而愈,于是請名畫師吳道子寫其像,批告天下,以祛邪魅。另見唐《逸史》中,亦有類似敘述。這里,鐘馗的衍變來歷便富有戲劇性。鐘馗成為鎮(zhèn)鬼驅邪的神明以后,他的畫像受到宮廷到民間的廣泛歡迎,不但喜節(jié)時掛鐘馗的畫像,端午節(jié)也把它請出來,用以避邪,作為抗拒勢力的一種寄托。鐘馗還受到歷代畫家的鐘愛,傳世的鐘馗名畫不勝枚舉。
這種由物而神的變化,主要是因為古代事物的創(chuàng)造和發(fā)明,多出于集體的智慧,從來就沒注意發(fā)明家是誰,所以每每歸功于個別人物,甚至嫁名于荒古不可知之人,并從而加大夸飾。齊紈之成為杭州扇業(yè)的祖師,并且畫出圖像來掛,恐怕也是這樣造成的。
各行各業(yè)各有專門的祭祀祖師神的活動。有的如機坊行業(yè)的學徒拜師、出師時祭祖師神,授以行規(guī)業(yè)約;有的如戲班在演戲時祭唐明皇,俗諺說:“拜一拜唐明皇,演戲膽也壯?!币灿械挠龅綖碾y時祭祖師神,錢塘江上的九姓漁民遇到風浪時,都要在船上祭祀周宣靈王,保佑船只逢兇化吉,一路平安。很多行業(yè)還都于每月初一、十五或每日早晚上香祭祀祖師神,保佑天天生意興隆,財源旺盛。
杭州有的行業(yè)還利用神廟來進行團結斗爭,謀取自身行業(yè)利益。如清道光、光緒年間,杭州機坊機工多次利用機神廟集會,建立自己組織、推選行首,采用散伙、停工、聚眾評議和阻運貨物等各種方式,向機坊主開展斗爭,要求增加工資,改善機匠生活待遇,保障自身職業(yè)。不幸,被機坊主串通清地方政府,施行。至今杭州東園巷機神廟里還保存著清道光二十五年和光緒三十年的五塊石碑,刻著清地方政府頒發(fā)的杭坊工匠的布告。
行業(yè)祖師神的崇拜雖然是舊時代的信仰民俗事象,但是也反映了舊時各行各業(yè)互相關照、相互團結的社會現象。
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