中國(guó)酒文化調(diào)研活動(dòng)
若論中國(guó)文化,當(dāng)從詩(shī)酒說(shuō)起。幾千年來(lái)歷史縱橫,文明傳承。才子名士,佳人倩影在觥籌交錯(cuò)中,文墨相會(huì),遺下無(wú)數(shù)恢弘巨著、絕句名篇。或借酒澆愁,或舉杯暢飲,既有豪氣甘云,義薄云天,也有顧影自憐,黯然傷懷。然而每一種都是一曲長(zhǎng)歌,一卷名詩(shī),一抹,都是鑲嵌在中華文化明鏡里的一串閃耀著璀璨芳華的珠貝。
從李白舉杯邀明月,到蘇軾把盞問(wèn)青天;從文君當(dāng)爐賣(mài)酒,到貴妃醉酒牡丹花下。詩(shī)與酒醞出了泱泱中華獨(dú)特的文化魅力。嘗有聯(lián)云:“酌酒花間,磨針石上;倚劍天外,掛弓扶桑?!?,指的正是詩(shī)仙李白。他是詩(shī)中名士,酒中佳客。他舉杯當(dāng)歌,無(wú)酒不詩(shī)。他曾唱出“抽刀斷水水更流,舉杯消愁愁更愁”的急呼,也曾道出“人生得意須盡歡,莫使金樽空對(duì)月”的真諦。他的作品便是詩(shī)酒文化的完美結(jié)合。所以中國(guó)古老的文化也是詩(shī)酒的文化。
杜甫曾言“白日放歌須縱酒,青春作伴好還鄉(xiāng)。”陸游也說(shuō)“酒是治愁藥,書(shū)是引睡媒”無(wú)論開(kāi)心與否,犯愁也罷,這酒這詩(shī)都是他們生活中不可或缺的調(diào)劑。
曹操自問(wèn)“何以解憂,惟有杜康。”范中淹卻說(shuō)“酒入愁腸,化做相似淚?!睂?duì)酒,原來(lái)也有不同的解讀。然而這酒卻還是原來(lái)的酒。酒的魅力竟也在于能夠使他們因人而異的勾畫(huà)出不同的著作和詩(shī)篇。那究竟是酒賦予了人靈性勾勒出快意人生,還是人為這酒所沉醉翻覆出錦繡文章呢?或者二者皆是。
我們歷數(shù)中華文化五千年。寫(xiě)詩(shī)酒的詞句不下千萬(wàn)。從屈原、宋玉、王維再到薛濤、道韻,每一個(gè)都曾經(jīng)為詩(shī)而沉醉,為酒而狂歌。中華的文化,難道不是詩(shī)酒的文化嗎?
文君、西鳳、茅臺(tái),縷縷清新淡雅,悠遠(yuǎn)深長(zhǎng)。馥郁的酒香驚擾了古人,所以譜出了中華文化美妙的一頁(yè)。而今,我們也銘記這詩(shī)酒的文化陳年的佳釀。這詩(shī)酒的文化便是中華文化里深埋的一壇老酒,時(shí)濃時(shí)烈,聞之,飲之愜意。待等得哪一日煮酒論詩(shī),品這一杯芳醇……
就此擱筆,粗糙文墨不足以形容對(duì)詩(shī)酒文化的無(wú)邊向往~
無(wú)酒不歡,不知道沒(méi)有酒,中國(guó)的文化會(huì)怎樣。
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