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東直門立交橋的西南角兒，有個(gè)田記茶館。圓桌方凳，粗瓷壺大碗茶，兼賣自制的果脯蜜餞，還有自泡的藥酒和小菜。茶份兒三塊錢，單喝碗茶三角。像這樣的茶館，可以說是京城茶館的“絕唱”了。田記茶館的老掌柜田啟隆告訴記者，這一帶很快就要拆遷，幾年以后的東直門臉兒將要建成地下地上三層縱橫交錯的交通樞紐。到那時(shí)，人們也許不會記得這個(gè)曾經(jīng)讓路人打尖歇腳，聊天解悶的大茶館了。說到這兒，這位86歲老北京的臉上流露出幾分悵惘的神情。

開一個(gè)讓平民百姓落腳打歇的茶館，是田啟隆老爺子多年的夢想。很難想象這個(gè)看上去像簡陋大棚的茶館，凝聚著老人大半輩子的心血。“沒轍，誰讓我喜歡茶館呢。”老人用平和的語氣對我說。

在田記茶館的墻上，很有意思地掛著兩個(gè)營業(yè)執(zhí)照。一個(gè)是玻璃框的，也就是我們現(xiàn)在常見的個(gè)體經(jīng)營執(zhí)照。另一個(gè)是用小木板釘?shù)模袷悄鞠坏纳w，上面貼著的紙已發(fā)黃，斑駁陸離，但字跡可現(xiàn)，這是老北京擺“浮攤”的月票，也就是允許在路邊設(shè)茶攤的“營業(yè)執(zhí)照”。

這兩個(gè)新老北京的營業(yè)執(zhí)照，可以說是田老爺子幾十年開茶館的寫照，當(dāng)然，用不了多久，它將成為老人的紀(jì)念。因?yàn)檠巯碌奶镉洸桊^，只要政府的拆遷公告貼出來，將會永遠(yuǎn)地封存在田老爺子的記憶中了。

田啟隆在旗，正黃旗，祖輩在北京住了250多年，可以算是地道的老北京?！罢S”屬上三旗，老爺子的祖輩肯定是非常顯赫的大宅門。但是到了他爺爺那輩家道中落了。他爺爺在有皇上的那會兒，就當(dāng)了轎車的車夫。這種轎車是騾子拉的，能坐五六個(gè)人。干到中年，他爺爺在離東直門的城樓子往西20米左右的路南開了個(gè)大茶館，取名田記。這個(gè)茶館的門臉不大，兩個(gè)條桌幾個(gè)板凳，擺著壺茶碗茶，進(jìn)城趕腳的人打歇解渴。這個(gè)茶館后來由田啟隆的父親接手，以后又傳到他這兒，一直開到北京解放。

這輩子就想開個(gè)大碗茶館

老北京的茶館大概其有這么幾類：一類是大茶館，門臉兒不小，備有茶份兒，高末、大方、龍井、毛尖，品級不一。就是老舍先生的著名話劇《茶館》里王掌柜開的那種。一類是書茶館，備有書物，您到這兒泡壺茶，能聽評書、聽大鼓、看雜耍。此外還可下棋聊天。還有一類叫二葷館，就是既可喝茶聊天，又能添幾樣小菜，喝二兩。此外還有一類叫野茶館，這類茶館多設(shè)在郊外和城鄉(xiāng)結(jié)合的城門臉兒，供進(jìn)城的人歇腳喝茶。田記老茶館大約屬于大茶館和野茶館之間。老年間北京的茶館不講體面和裝潢，茶座兒簡陋，茶份兒很低，是平民百姓常來常往的地方。

40多年前，內(nèi)城還有城墻和城門樓子，出東直門就算城外了。田老爺子對記者回憶道：“東直門外的故地和菜園子多，進(jìn)城趕腳的和出城辦事的，走到茶館門前，喝碗茶解解渴，撂下幾個(gè)大子兒的錢，接茬兒趕路，出殯的杠夫路過這兒，也喝碗茶，喘口氣。我們家開的茶館實(shí)際上就起為過路人解渴的作用。”

北京解放以后，田老爺子家的茶館撤了。他先后在運(yùn)輸合作社蹬過三輪，送過牛奶。但是開茶館依然是縈繞在他心里的一個(gè)夢。這個(gè)夢在“文革”中成了泡影。田老爺子怎么也沒想到紅衛(wèi)兵會抄了他的家。田家在解放前可以說是典型的城市貧民，他的家其實(shí)也沒有什么值錢的東西可抄。但紅衛(wèi)兵還是拎著皮帶進(jìn)了他家。事后，田老爺子反省，這一“難”皆因自己的脾氣硬、耿直加上北京大爺勁兒所致。抄家以后，還把老爺子轟到了農(nóng)村。那年頭，興起一股“我們也有兩只手，不在城里吃閑飯”的風(fēng)。既然老頭沒有正經(jīng)工作，卻有兩只手，當(dāng)然就不能讓他在城里吃閑飯了。他帶著老伴和仨女兒被發(fā)配到北京地圖的最北端懷柔縣喇叭溝門孫柵子落了戶，在這個(gè)小山村一呆就是十多年。這位在京城住了20多代的老北京想起這一段，不禁老淚潸然。

1979年7月，田老爺子落實(shí)政策回到了北京。他的冤案被平反，政府給他的兩個(gè)孩子安排了工作。問他想干點(diǎn)什么？他說自食其力，要干個(gè)體。其實(shí)他腦子里轉(zhuǎn)悠著開茶館的念想。“這么多年，我就想開一個(gè)能喝大碗茶的茶館?！彼麑τ浾哒f：“還是在懷柔農(nóng)村的時(shí)候，我來北京辦事，渴得要命，想找一個(gè)喝口茶的地方，就是找不到。我當(dāng)時(shí)就想，能把我們家的老茶館恢復(fù)起來該多好呀?！比疫w回北京不久，他給市委和市政府的領(lǐng)導(dǎo)寫了一封信，談了他想開茶館的想法。想不到，一個(gè)平民百姓的信會有回音。北新橋街道辦事處的領(lǐng)導(dǎo)找到他，想方設(shè)法圓了他的夢。1980年5月，田記茶館在東直門內(nèi)大街藥王廟前開了張，說是茶館，其實(shí)是一個(gè)三輪車支的茶攤，專賣大碗茶，2分錢一碗。沒想到挺受過路的行人歡迎。一年以后，北新橋街道又幫老爺子在藥王廟前支起了茶棚，再往后又建起了門臉兒，小茶館能擺幾張桌子了。

擺起八仙桌來的都是客

田老爺子沒正經(jīng)念過書，但他的記憶力驚人。他是在東直門內(nèi)大街長起來的。奔90的人了，依然能回憶起解放前這條大街南北兩側(cè)的店家鋪號，連掌柜的姓名，是哪兒的人都記得一清二楚，簡直是“活地圖”。像那些地道的老北京一樣，老爺子很文明，他不動煙酒，也不會打牌下棋，開茶館也講究“文明”二字。茶館備有酒菜，但墻上貼著“酒要少喝，不過三兩?！薄叭毁u”：蹭酒、過量、泡酒不賣。不能在茶館聊“下三路”（即黃色）等告示。夏天到他這兒喝茶的人光著膀子，老爺子也要勸告人家最好穿上背心。殘疾人、有困難的人到這兒吃茶不要錢。老爺子身子骨倍兒硬朗，也愛張羅事。1982年被選為北新橋街道的個(gè)體勞動者協(xié)會的會長。還有幸出席了北京市個(gè)協(xié)第一次代表大會，受到了市委市政府領(lǐng)導(dǎo)的接見。

您甭看他的茶館條件簡陋，到他這兒喝茶的有不少是有頭有臉的人。著名作家邵燕祥曾是茶館的?？?。田記茶館的招牌就是邵先生寫的。有一次邵先生出門辦事，路過田老爺子的茶館，趕路走得口干舌燥，一杯香茶進(jìn)肚，頓時(shí)讓他神清氣爽。邵先生突生感慨，為茶館寫了首詩：車塵汗馬覓瓜棚，安得清風(fēng)樹下生；多謝一壺茶當(dāng)酒，西窗不覺夕陽紅?，F(xiàn)在這首詩被田老爺子用鏡框裝上掛在了茶館的墻上。田老爺子對記者說：“瑞士、德國、俄羅斯、日本大使的夫人和工作人員也在我這兒喝過茶。以茶會友，有些到我這兒喝茶的茶客成了我的朋友。一位姓朱的南京老人，來到北京辦事，到我這兒喝過茶，回去以后念念不忘，經(jīng)常跟我通信，大老遠(yuǎn)的還給我寄茶葉?！?/font>