茶文化―茶文茶詩(shī)―月夜品茗
一個(gè)清涼的夏夜,我們?cè)诿缮巾斏稀?
月亮穿過(guò)高高的銀杏樹(shù),淡淡的照在天蓋寺前的庭院中。我們沐著淡淡的月光,和主人一起圍坐品茗,談著茶,談著月光。山上的風(fēng)很大,感覺(jué)得到茶樹(shù)“葉葉起清風(fēng)”的聲音。也許是風(fēng)使我聽(tīng)錯(cuò)了,我好像聽(tīng)見(jiàn)山寺的鐘聲響起,在這濕潤(rùn)而清涼的空氣中,充滿(mǎn)著淡淡的禪意。
在空靈幽遠(yuǎn)的夜晚,尤其在仙茶故鄉(xiāng)的蒙山頂上,品著淡淡的茶香,伴著淡淡的月光,是我一直向往的境界。
品茗是一種藝術(shù),一種境界。懂得生活藝術(shù)的中國(guó)人對(duì)茶道頗有心得。嘉靖進(jìn)士陸樹(shù)聲所著《茶寮記》中說(shuō),飲茶宜候“僧寮道院,松風(fēng)竹月,晏坐行吟。”品茶只有在松風(fēng) 竹月之境,幽坐清淡之時(shí),才能得到茶的真味。我不會(huì)品茶,也不懂茶經(jīng),不懂茶道,但我喜歡喝茶,喜歡喝茶時(shí)有一種氛圍,一種十分詩(shī)意的環(huán)境。我想,喝茶的最佳境界應(yīng)該是:宜在田園。一間茅舍,不一定很大,只要有茂林修竹圍繞,便可“獨(dú)坐幽篁里”;籬笆墻外,再有一條小溪流過(guò)。一邊品茶,一邊傾聽(tīng)溪水如煎茶的清聲,一邊欣賞東籬悠然 開(kāi)著的野菊。此間品茶,可令塵世中日益復(fù)雜的心變得簡(jiǎn)單而超然。
宜在舟中。茫茫江上,泛舟烹魚(yú)煮茗,一邊欣賞山水,一邊與友人對(duì)茗。迎著浩浩長(zhǎng)風(fēng),或壯語(yǔ),或清談,或長(zhǎng)嘯,此間品茗,可令逸興飄飛,心境海闊天空。
宜在山寺。青青山林,清幽寺院。當(dāng)云霧輕起,杯中的香茗也起著淡淡的輕煙,伴著暮鼓晨鐘,裊裊遠(yuǎn)去,人如入禪境。此間品茶,可品悟茶中的禪味,令心靈的塵埃蕩滌,而變得澄澈恬淡。 此時(shí),月下的山寺,就是最難得的品茶佳境。蒙山有著悠久的茶文化淵源,是世界上最早種植茶樹(shù)的產(chǎn)地?!皸钭咏兴缮巾斏喜琛?,蒙山仙茶自古聞名。連深諳茶道的 唐朝詩(shī)人白居易也認(rèn)為,“茶中故舊是蒙山”。蒙山不僅茶好,而且景美。青山層巒疊嶂,云霧縹緲,山林中隨處飄滿(mǎn)茶香。偶爾,寺里的鐘聲幽然響起,給這座仙山籠罩出一種神 秘和寧?kù)o的氛圍。
然而,遺憾的是,身在塵寰的我們卻很難抽出一點(diǎn)時(shí)間,肯放下永遠(yuǎn)忙不完的繁瑣事務(wù),肯放棄一些累人的物欲名利,來(lái)到這清靜的山中品品茶。其實(shí),蒙山離成都很近,只需3小時(shí)的車(chē)程。而我們真的忙得沒(méi)有一點(diǎn)時(shí)間了嗎?真的丟不開(kāi)放不下一切嗎?不是的,是我們的心被俗事充塞得太滿(mǎn),我們把自己弄得太累太苦,而忘了給心靈留出一片寧?kù)o,一片青翠和幽香。坐中,主人向我們講起一件事。說(shuō)有一位成都的官員,每周總要開(kāi)車(chē)上蒙山來(lái)。一個(gè)人坐下來(lái),喝一杯茶,也不說(shuō)話(huà)。喝完茶又開(kāi)車(chē)下山了。我很佩服他,真可謂品茶中人。
茶書(shū)中說(shuō):“獨(dú)啜曰幽,二客曰勝,三四曰趣,五六曰泛,七八曰施?!敝挥挟?dāng)一人的時(shí)候,在幽靜的環(huán)境中,才能細(xì)細(xì)品味茶的妙處。這時(shí),沒(méi)有喧囂的市聲,耳畔只有茶中的 松濤聲,眼底的茶煙翠。俗事中再多的無(wú)法想開(kāi)的煩惱,無(wú)法丟開(kāi)的事務(wù)和功利,都會(huì)隨茶煙淡淡而去。慢慢品著茶,心就會(huì)漸漸澄明如水。再以這樣的心,回頭看山下紛擾的世界,還有什么看不清,想不開(kāi)的呢?為官能有這份閑情,這份超然,興許定能做好官。想見(jiàn)那人開(kāi)車(chē)離去后,回到滾滾紅塵中,必是一番好心情。
一個(gè)人在山中品茶,應(yīng)該算是幽客。可是,畢竟我們做幽客的時(shí)候很少,但兩人對(duì)茗是容易做到的。我倒很羨慕蒙茶仙姑和蒙山祖師這一對(duì)茶境中的佳人雅士。
傳說(shuō),在很久很久以前,蒙山之麓有一條青衣江,至今仍在。青衣河神的女兒蒙茶仙姑,看上了在蒙山種茶為百姓治病的青年吳理真(后來(lái)人們稱(chēng)他為蒙山祖師)。他們相愛(ài)并結(jié)為夫妻。白日,她幫助吳理真采茶;月夜,在石廬與夫君對(duì)茗。不久,因其觸犯天規(guī),青衣河神奉指遣她回河宮。她不愿離開(kāi)心愛(ài)的人,便將披紗化著云霧,滋潤(rùn)蒙山茶樹(shù),自己則在石廬前化作山峰,與廬中的吳理真隔橋相望。如今人們還能在蒙山頂上看見(jiàn)兩千年前的石廬,與之相對(duì)的是一尊蒙茶仙姑的雕塑。
此刻,月亮依舊在樹(shù)間,靜靜地照著。月色清涼如水,杯中的茶泛起清幽的光暈,把 我?guī)У揭环N幻境里。我恍惚看見(jiàn),千年前的一個(gè)月夜,仙姑在石廬中捧茶伺君。“顰翠娥斜捧金甌,暗送春山意?!彼G鬢如云,娥眉淡掃。從冒著輕煙的寶鼎中,斟滿(mǎn)一杯甘露,捧著茶具,走過(guò)時(shí)拂了滿(mǎn)室異香。她低低為君斟茶,美目之間傳送出無(wú)限情意。如此佳景美茗,如此美人雅士,真是一對(duì)神仙眷侶。難怪蘇東坡把美茗比著清婉的麗人:“從來(lái)佳茗似佳人”。人生若能常伴佳茗,如伴佳人,豈不是良辰美景,賞心樂(lè)事? 在我看來(lái),品茶除此幽人佳境外,時(shí)間和天氣也很重要。白日令人燥;黃昏令人靜;雨夜令人幽;雪夜令人冷;月夜令人淡。月夜應(yīng)是品茶的最佳時(shí)分。淡是茶的真味。淡淡的月光,淡淡的茶味,這是禪宗所追求的禪味。味雖淡,卻讓人回味悠長(zhǎng)。保持一顆如茶水純凈恬淡的平常心,才能把所有的人世怨懟,物欲追逐看開(kāi)。淡也是人生的真味。淡淡的茶味,如人生淡淡有味。大起大落之后,大痛大悲之后,才會(huì)參悟平淡的心境,是人生良好的態(tài)度。平淡不是無(wú)為,而是以一顆澄澈冷靜的心去看世界,以一種詩(shī)意的心情看人生,才能把人世中壓在我們身上的痛苦淡化,才能把在我們毫無(wú)防備的時(shí)候,挫傷我們心靈的 尖銳現(xiàn)實(shí)淡化,而看到尖世中的一縷幽香,體會(huì)出現(xiàn)實(shí)里的淡淡茶味。
月色中,晚風(fēng)里,我似乎覺(jué)得衣袖也灌滿(mǎn)了茶香。當(dāng)我下山去的時(shí)候,一定要把這淡淡的月光,幽幽的茶香帶回去。好在月臨窗前,品著香茶,聽(tīng)茶中的松濤聲,而覺(jué)得人生有清聲,人生有真味。
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