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                  茶文化―茶文茶詩―玲瓏茶具添情趣

                  2017-05-31
                  出處:族譜網(wǎng)
                  作者:阿族小譜
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                  茶文化―茶文茶詩―玲瓏茶具添情趣,??????泡茶是一門藝術(shù),茶具也頗講究。一杯或一壺鮮醇清香的茶水配上雅致精美的

                         泡茶是一門藝術(shù),茶具也頗講究。一杯或一壺鮮醇清香的茶水配上雅致精美的茶具,更能增添飲茶的情趣。

                         茶具大家族可謂品種繁多、琳瑯滿目,究竟選用什么茶具好?總的說來,陶瓷茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷較差,保溫杯塑料杯最差。

                         陶瓷茶具的特點是傳熱較慢、保溫適中,與某不會發(fā)生任何化學(xué)反應(yīng),沏茶能獲較好的色、香、味,而且這類茶具的造型美觀、質(zhì)感豐富、裝飾自然,具有欣賞價值。瓷器茶具以景德鎮(zhèn)瓷器為最有名,素有‘白如玉、薄如紙、明如鏡、聲如磐’之譽。景德鎮(zhèn)瓷器早在唐代就有“假白玉”之稱,質(zhì)簿光潤、白里泛青、雅致悅目,并有影青刻花、印花和褐色點彩裝飾,品種甚多,有精美輕巧的薄胎瓷、典雅素凈的青花瓷、色彩絢麗的粉彩瓷、五彩繽紛的顏色釉瓷等,是中華民族瓷文化之精華。用來泡茶,不僅茶香四川,滿室生輝,更可較好領(lǐng)略茶色的美麗。江蘇宜興紫砂茶具,古色古香,秀雅溢趣,外形有竹節(jié)、蓮藕、松段和仿古器皿等制品,令人愛不釋手。它采用紫泥、團(tuán)山泥轉(zhuǎn)制焙燒而成,由于成陶火溫很高,燒結(jié)密致,胎質(zhì)細(xì)膩,有肉眼看不見的氣孔,泡出的茶葉能保持色澤鮮艷,香味純正,且傳熱不快,不致燙手,不易酸餿,冷熱驟變,不會破裂,可直接置干火爐上燉煮,是我國茶具中的瑰寶,深受國內(nèi)外茶客厚愛。宋代歐陽修有詩選道:“喜見紫甌吟且酌,羨君瀟灑有余清?!?/p>

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