亚洲国产区中文,国产精品91高清,亚洲精品中文字幕久久久久,亚洲欧美另类久久久精品能播放

    在紅遍全球的紅茶中，祁紅獨(dú)樹一幟，百年不衰，以其高香形秀著稱，博得國(guó)際市場(chǎng)的經(jīng)久稱贊，奉為茶之佼佼者。祁紅，是祁門紅茶的簡(jiǎn)稱。為工夫紅茶中的珍品，一九一五年曾在國(guó)際博覽會(huì)上榮獲金牌獎(jiǎng)?wù)?，?chuàng)制一百多年來(lái)，一直保持著優(yōu)異的品質(zhì)風(fēng)格，蜚聲中外。祁紅生產(chǎn)條件極為優(yōu)越，真是天時(shí)、地利、人勤、種良、得天獨(dú)厚，所以祁門一帶大都以茶為業(yè)，上下千年，始終不敗。祁紅工夫一直保持著很高的聲譽(yù)，芬芳常在。
　
    祁紅向高香著稱，具有獨(dú)特的清鮮持久的香味，被國(guó)內(nèi)外茶師稱為砂糖香或蘋果香，并蘊(yùn)藏有蘭花香，清高而長(zhǎng)，獨(dú)樹一幟，國(guó)際市場(chǎng)上稱之為〔祁門香〕。英國(guó)人最喜愛(ài)祁紅，全國(guó)上下都以能品嘗到祁紅為口福?；始屹F族也以祁紅作為時(shí)髦的飲品，用茶向皇后祝壽，贊美茶為〔群芳最〕。
　
    祁門紅茶顏色為棕紅色，切成0.6~0.8厘米，味道濃厚，強(qiáng)烈醇和、鮮爽。假的祁門紅茶一般帶有人工色素，味苦澀、淡薄，條葉形狀不齊。
　
    產(chǎn)地：中國(guó)安徽祁門。
　
    成因：祁門縣位于安徽位省最南端。這里峰巒起伏，山勢(shì)陡峭，高山密林成為分布在峽谷山梁和丘陵山坡上茶園的天然屏障。這一帶茶區(qū)的土壤主要由千枚巖、紫色頁(yè)巖等風(fēng)化的黃土或紅土構(gòu)成，土質(zhì)肥沃，酸質(zhì)適中，含氧化鋁鐵成分和水分都比較富足，極適于茶葉生長(zhǎng)。由于祁門地處西北冷空氣和東南亞海洋氣團(tuán)前峰交錯(cuò)地帶，氣候溫和，春夏多曉霧，為茶樹茶葉的優(yōu)異品質(zhì)提供了理想的環(huán)境。
　
    歷史：祁門產(chǎn)茶歷史悠久，唐代時(shí)已有名氣。據(jù)史料記載，清朝光緒年間以前，祁門只產(chǎn)綠茶，不產(chǎn)紅茶，1875年以后?u有紅茶。相傳，安徽黟縣有個(gè)名叫余干臣的人，在福建罷官回原籍經(jīng)商，因見(jiàn)了紅茶暢銷多利，便在至德縣堯渡街設(shè)立紅茶莊，仿"閩紅茶"制法，開(kāi)始試制紅茶。1876年，余氏又先后在祁門西路鎮(zhèn)、閃里設(shè)紅茶分莊，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)。由于祁門一帶自然條件優(yōu)越，所制紅茶品質(zhì)超群出眾，因此，產(chǎn)地不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量不斷提高，聲譽(yù)越來(lái)越高，在國(guó)際紅茶市場(chǎng)上引起了茶商的極大注意，日本人稱其為玫瑰 ，英國(guó)商人稱之"祁門 "。
　
    特點(diǎn)：是中國(guó)著名的傳統(tǒng)工夫紅茶。它以條索苗秀的外形，清新持久的甜 ，醇和雋厚的滋味而馳名中外。
　
    工藝：祁門紅茶精采巧制。茶農(nóng)采摘特級(jí)"祁紅"，在"谷雨"前揀山開(kāi)園，都是"一旗一槍"，即一芽一葉初展的嫩葉，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)稱之"麻雀嘴稍開(kāi)"。一個(gè)月采三十多斤普通茶葉的能手，采摘高檔"祁紅"鮮葉時(shí)，最多只能采一斤左右，制作就更為講究了。將鮮葉制成"祁門紅茶"，要經(jīng)過(guò)分級(jí)、萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙等五道工序，每道工序都要付出艱苦細(xì)致的勞動(dòng)。發(fā)酵不足， 氣不正，滋味苦澀；發(fā)酵過(guò)度，葉片泛黑， 、味平淡，甚至產(chǎn)生餿味。工作時(shí)聚精會(huì)神。所以人們稱"祁門紅茶"為"工夫茶"，這是對(duì)茶農(nóng)辛勤勞動(dòng)的正確評(píng)價(jià)。

免責(zé)聲明：以上內(nèi)容版權(quán)歸原作者所有，如有侵犯您的原創(chuàng)版權(quán)請(qǐng)告知，我們將盡快刪除相關(guān)內(nèi)容。感謝每一位辛勤著寫的作者，感謝每一位的分享。