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    古今中外，都不乏有贊美紅葡萄酒的美妙詩篇：唐朝詩人王翰的“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催?！笔箲?zhàn)士們增加的如許的的勇氣，甘愿奔赴戰(zhàn)場，歷經(jīng)生死；而歌德如是說：“我繼續(xù)與葡萄酒作精神上的對話，它們使我產(chǎn)生偉大的思想，使我創(chuàng)造出美妙的事物?！?

   羅馬神話中，酒神巴克斯發(fā)明了葡萄酒，每當(dāng)酒神出游，他的身邊總是伴隨著一群仙女。這些仙女一邊痛飲著葡萄酒，一邊載歌載舞，這無疑是一幅及至華美的景觀?；仡櫸鞣浇?jīng)典老片中，往往有這樣的鏡頭：一瓶紅酒、一束鮮花，英俊的騎士，美麗的小姐，兩人在花前月下的溫馨里共品美酒、共赴愛河。這樣的羅曼蒂克使美麗的紅酒更蒙上一層超越塵世的詩情畫意。即便是在今天的酒吧中，燭光搖曳中隨處可見的，也是透過葡萄酒杯，含情脈脈的雙眸對視的情侶們，他們感受著快樂，沉醉于愛情，他們品位到的不僅僅是紅酒的香醇，更加感受到的是愛情的甜蜜，所以紅酒和愛情往往聯(lián)系在一起，由此紅葡萄酒有了一層更深的蘊涵。
 
    如果你還不有所觸動，那么這本書的誕生就是應(yīng)驗了這個主題。浪漫情調(diào)的紅葡萄酒，浪漫的紅酒愛好者，埃得．麥卡錫和瑪麗．埃文在他們把對紅酒的共同愛好的情結(jié)聯(lián)結(jié)到一起的時候，也把藏酒書和窖藏酒合并在一起，走入到婚姻的殿堂。紅酒促成的愛情，滋生出了偉大力量，從而使這樣一本夫唱婦隨的經(jīng)典之作展現(xiàn)在我們面前。你在輕松的了解紅葡萄酒的同時，又能夠體會這種包含在其中的“紅酒情緣”，這不能不令人感動。
 
    即便是拋開這種巧合，這本書的內(nèi)容也完全可以征服人心。在這本書里，你可以跟隨著作者的，達(dá)到世界不同的紅葡萄酒的，身臨其境般的感受不同風(fēng)格的紅酒，從法國的波爾多到西班牙的里奧哈，讓你領(lǐng)略到七款經(jīng)典世界名紅酒的不同風(fēng)味；而與此同時，你也可以有幸了解到眾多有關(guān)紅酒文化的趣聞逸事和個人經(jīng)驗。紅酒固然美妙，但倘若你不能正確的享用，豈不是褻瀆了這種情趣？因此，作者提供了引用紅酒的“十大秘訣”，并提供給你鮮為人知但值得一嘗的紅酒，以及諸如品酒練習(xí)等方面的知識，相信通過這面面俱到的解答，你應(yīng)該放心的品嘗，安心的享受其中的樂趣了吧？最后的“附錄”，正如作者所預(yù)言，“這一部分的書頁可能會被折角，因為它們非常有用”，包括“紅酒詞匯表”、“紅酒釀造年表”的資料，一定使你萌生好奇，一睹為快。
 
    本書中作者的語言不僅平實易懂，而且詳盡的介紹使你大開眼界，不由的驚嘆于葡萄酒世界的神奇，不禁在紅酒的世界里流連忘返。此外，本書插圖之多，圖文并茂，例如各種紅葡萄酒的酒標(biāo)實在是一個值得紅酒愛好者收藏的寶貴資料。
 
    書中當(dāng)然本書也存在著不足之處，書中只是列舉了國外的紅葡萄酒，對于中國普通的紅葡萄酒愛好者可能品嘗的機會不是很多。另一方面，本書對中國的紅葡萄酒只字未提，難免使中國的讀者意猶未盡，不能獲得中國本地產(chǎn)的紅葡萄酒的相關(guān)信息。
 
    看酒不如喝酒，相信在閱讀這本書的時候，你就會情不自禁的漫想著這樣的一幅美妙情境：燭光搖曳下，和心有靈犀的朋友，手執(zhí)透明的高腳杯，在曼妙的想象里，慢慢地品嘗，耳邊飄來的是幽雅的音樂。臺灣知名葡萄酒專家劉鉅堂先生有一句名言：“葡萄酒――細(xì)品玫瑰人生?！辈诲e的，如果我們能夠心無旁騖地坐下來，品味杯中佳釀，感受杯中那種最純潔的生命，的確是一種生活的境界

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