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                  云南
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                  天一閣藏明代方志選刊(67)嘉靖尋甸府志(云南省)
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                  105 嘉靖尋甸府志 云南省
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                  105 嘉靖尋甸府志 云南省
                  傣族新年|云南西雙版納萬(wàn)人潑水節(jié)開潑!
                  每年的4月,傣族的潑水節(jié)都吸引著來自全國(guó)各地的游客,大家互相潑水,感受水花飛舞的清涼與暢快。各種民俗活動(dòng)輪番上演,歡樂的氛圍充滿整個(gè)4月。潑水節(jié),傣語(yǔ)譯為“??北冗~”,意為傣歷新年,在每年的4月13到15日,是傣族、德昂族、布朗族和阿昌族等少數(shù)民族最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日,也是云南少數(shù)民族節(jié)日中影響較大、參與人數(shù)較多的節(jié)日之一。今天,西雙版納舉行了盛大的潑水狂歡活動(dòng),各族群眾與來自五湖四海的朋友們盡情地歡呼,潑灑著幸福吉祥之水,漫天的水花表達(dá)著彼此的無限祝福!當(dāng)?shù)厝吮硎?,之所以選擇15日潑水,是因?yàn)檫@一天是空日,相當(dāng)于新舊交替的一天,第二天就是新年的第一天。上午會(huì)舉行取水儀式,少女去江邊取圣水。之后在潑水廣場(chǎng)舉行潑水活動(dòng),預(yù)計(jì)潑水活動(dòng)會(huì)持續(xù)到下午6點(diǎn)左右。今天的水象征著吉祥和祝福,所以當(dāng)?shù)亓鱾髦痪湓挘簼姖褚簧恚腋=K生。潑水的形式從之前的手潑,樹枝沾水潑變成了現(xiàn)在的用盆、水槍、水桶、水袋或各種自...
                  網(wǎng)上瘋傳云南菜“出圈”了?第一時(shí)間想到的是野生菌,那么歷史以來有哪些記載?
                  云南菜的代表性菜肴有很多,其中包括:過橋米線:這是云南最有名的特色菜之一。由雞湯、米線、肉片、蔬菜和配料組成,每個(gè)人在吃的時(shí)候都可以根據(jù)個(gè)人口味自由選擇搭配。云南火腿炒飯:將云南特產(chǎn)的臘肉火腿切成絲,與炒飯一同翻炒,帶來獨(dú)特的風(fēng)味和香氣。蒸燒雞:將雞肉用各種香料腌制后蒸燒而成,肉質(zhì)嫩滑多汁,帶有濃郁的香味。臘味大拌菜:將臘肉、臘鴨、臘腸等臘味與各種蔬菜一同拌食,口感豐富,味道獨(dú)特。古代文獻(xiàn)中首次提到云南野生菌的記載可以追溯到東漢末年?!度A陽(yáng)國(guó)志》中記載了當(dāng)時(shí)的云南地區(qū)有豐富的山珍美味,包括各種食用菌類。在《隋書?地理志》中,也有記載了云南的野生菌多樣豐富,被當(dāng)時(shí)的人們所喜愛和食用。隨著時(shí)間的推移,云南各種野生菌的食用逐漸得到了推崇和發(fā)展。尤其在明代,云南著名的文化人沈從文在《邊城》中描寫了當(dāng)?shù)夭杉褪秤靡吧膱?chǎng)景,將其形容為一種美味與享受。值得一提的是,在清代,一本名為《云南雜記》的書中...
                  云南玉溪山火蔓延,古代遇到火災(zāi)是怎么處理的?
                  在云南玉溪江川區(qū),發(fā)生了山火,火勢(shì)猛烈,橫跨了三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),云南消防以及部隊(duì)官兵迅速出動(dòng),共上萬(wàn)人參與了救火。在各種災(zāi)害中,火災(zāi)時(shí)最經(jīng)常、最普遍地威脅公眾安全的災(zāi)害之一,在現(xiàn)代,如果發(fā)生火災(zāi),人們可以撥打119呼叫消防員來滅火,那么古代遇到火災(zāi)是怎么處理的?今就由族譜網(wǎng)小編來講講。圖源自網(wǎng)絡(luò)其實(shí)我國(guó)自古就有消防觀念,根據(jù)《周禮》的記載,早在西周的時(shí)候,朝廷就設(shè)置了專門負(fù)責(zé)火禁的官員,其中有一個(gè)官員叫做司烜,這個(gè)司烜的一個(gè)職責(zé)就是“仲春以木鐸修火禁于國(guó)中?!币簿褪钦f,到了仲春的時(shí)候,司烜應(yīng)該用木槌敲大鈴,然后提醒人們注意防火。在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,對(duì)于防火也是有相關(guān)規(guī)定的,在那個(gè)時(shí)候人們?cè)谕砩现饕怯没鸢颜彰?,而?dāng)時(shí)的建筑多以木材為主,如果有一點(diǎn)火星冒出來,就可能釀成火災(zāi),于是,朝廷對(duì)于舉火把的人有了比較嚴(yán)格的約束,根據(jù)《禮記》的記載,當(dāng)時(shí)對(duì)于舉火把的人是有“不讓、不辭、不歌”三個(gè)要求,其目的就是讓這...
                  30歲碩士辭職存100萬(wàn)到云南養(yǎng)老,古代老年生活是怎樣的?
                  近日,一位30歲的年輕碩士拿著100萬(wàn)元的本金,在云南過上了吃利息的“躺平式養(yǎng)老”的生活,并且在網(wǎng)絡(luò)上分享養(yǎng)老經(jīng)驗(yàn),而這行為也引發(fā)了不少年輕人的關(guān)注。自古以來,養(yǎng)老就是社會(huì)中很重要的一個(gè)話題,而關(guān)于自己的養(yǎng)老生活,相信大家都有幻想過,也許在家和朋友聊聊天,要么報(bào)一個(gè)旅行團(tuán)出門游玩,那么古代老年生活是怎樣的?今就由族譜網(wǎng)小編來講講。圖源自網(wǎng)絡(luò)首先關(guān)于“養(yǎng)老”這個(gè)概念,其實(shí)早在先秦時(shí)期就已經(jīng)有了,在《禮記·曲禮上》記載:“六十曰耆,指使;七十曰老,而傳;八十九十曰?!贝蟾乓馑季褪钦f人到了60歲,就算是老年人了,可以指使人干活了,七十歲身體各項(xiàng)機(jī)能進(jìn)一步衰落,可以將家事交代清楚了,不用太操心。先秦時(shí)期國(guó)家對(duì)于養(yǎng)老,最先關(guān)注的是老年人的飲食,并且在夏商兩代,朝廷還會(huì)仲春和孟冬兩季給鰥、寡、孤、獨(dú)者發(fā)放糧食等生活必需品。在周朝,為了讓子孫更好地贍養(yǎng)老人,還實(shí)行了給有老人的家庭減免徭役的政策,如果...
                  云南村民挖到5斤重“雞樅王”,歷史上有關(guān)于食用菌的記載嗎?
                  常年外出采菌子的王先生,從云南臨滄的一個(gè)村民手中收購(gòu)了一朵5斤重的“雞樅王”,王先生表示已經(jīng)將這個(gè)“雞樅王”炸著吃了,口感上和平時(shí)的雞樅沒有什么區(qū)別。說到這“雞樅菌”,也就是食用菌中的一種,而食用菌算是世界上最古老的食材之一,就我國(guó)而言,食用菌的種類多達(dá)350多種,那么歷史上有關(guān)于食用菌的記載嗎?今天就由族譜網(wǎng)小編來說一說。圖源自網(wǎng)絡(luò)據(jù)考證,我國(guó)吃蘑菇的歷史可以追溯到公元前4000年到公元前3000年的仰韶文化時(shí)期,不過我國(guó)關(guān)于食用菌最早的文字記載應(yīng)該是出現(xiàn)于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,在莊子的《逍遙游》中也有“朝菌不知晦朔”,這句話表示的是菌類死亡的速度是比較快的,可能早上的時(shí)候還好好地,到了晚上就衰敗了,這也就說明當(dāng)時(shí)人們已經(jīng)開始觀察菌類的生長(zhǎng)習(xí)性了,另外還有菌類生長(zhǎng)的地方也有講到,在列子的《列子·湯問篇》中說到:“朽壤之上有菌芝者,生于朝,死于晦?!逼渲行嗳朗侵赣懈酄€木的土壤,整句話就是說鮮美的...