印度人的飲食習(xí)慣一般取決于宗教營養(yǎng),你知道印度不吃肉的宗族有哪些嗎?
印度教的教徒不吃牛肉。由于宗教的原因,印度人的飲食習(xí)慣也不同。印度教徒絕對不吃牛肉,因為他們把牛奉為神牛。
印度伊斯蘭教的穆斯林不吃豬肉,但大啖牛肉。
虔誠的印度教徒和佛教徒是素食主義者,不沾葷腥。耆那教徒更是嚴(yán)格食素,連雞蛋也不吃,但可以喝牛奶,吃乳酷和黃油。
印度人進餐時一般是一只盤子、一杯涼水,把米飯或餅放在盤內(nèi),菜和湯澆在上面。多數(shù)印度人進食時不用刀叉或勺子,而是用右手把菜卷在餅內(nèi),或用手把米飯和菜混在一起,抓起起來送進嘴里。
總的來說,印度不吃肉的宗族有印度教、伊斯蘭教以及佛教徒。而且不同的宗族不吃的肉也都不相同。
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