導(dǎo)讀：桑葉，中藥名，是?？浦参锷５母稍锶~，是蠶的主要食物，我國(guó)各地廣泛種植桑樹，桑葉產(chǎn)量較高，氣淡，味微苦澀。
桑葉的功效與作用：
1、安神
新鮮的桑葉葉綠素含量豐富，還有著一股淡淡的清香，用桑葉泡水喝可以起到一定的寧神作用。
2、降血糖
桑葉中含有多糖，生物堿，黃酮，多酚等有效成分，其中多糖是桑葉中重要的活性成分來(lái)的，可以用來(lái)修復(fù)胰島細(xì)胞，有著明顯的降血糖的作用。
一百克的桑葉中含有一百毫克的生物堿，這種生物堿是一種糖苷酶的抑制劑，而且桑葉中還含有豐富的氨基酸以及植物醇，含量是綠茶的三到四倍，而這些物質(zhì)都具有減肥、美容、降血糖的作用。所以，對(duì)于愛(ài)美的人、肥胖的人、糖尿病病人來(lái)說(shuō)，桑葉是一個(gè)很好的東西。
3、去肺熱
桑葉泡水可以去肺熱，如果有咳嗽痰少，鼻咽干燥等肺熱或者燥熱傷肺的癥狀，用桑葉茶可以有效的去肺熱。
4、清肝明目
桑葉茶可以治療頭暈，桑葉可以緩解肝陽(yáng)頭暈，目赤昏花的癥狀，這是因?yàn)樯Ｈ~煮水有平抑肝陽(yáng)，清肝明目的作用。用桑葉配合菊花等清熱的中草藥來(lái)泡水的效果更佳好。
5、抗炎消腫
桑葉汁對(duì)于大多數(shù)革蘭陽(yáng)性菌和革蘭陰性菌有抑制作用，對(duì)于部分酵母菌的生長(zhǎng)也同樣有抑制作用，所以桑葉有很好的抗炎消腫的作用，身體有炎癥的話，不妨多喝點(diǎn)桑葉水，有助于身體恢復(fù)。
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