導(dǎo)讀：小年是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，也被叫做祭灶節(jié)、灶王節(jié)、掃塵日等，小年的民間習(xí)俗主要是掃塵、祭灶，這一天人們還會(huì)吃餃子、粘糕、麻糖、關(guān)東糖、糖瓜、米餅、火燒、年糕、湯圓等等。
吃餃子取意“送行餃子迎風(fēng)面”，意為給灶王爺送行。吃餃子這一習(xí)俗主要流行于北方地區(qū)，每逢新春佳節(jié)，餃子也是一道不可缺少的美食。
在我國(guó)南方地區(qū)，人們習(xí)慣吃年糕，有一句民謠唱的是“二十三、粘糕粘”，每逢臘月二十三，家家戶戶都會(huì)蒸年糕、吃年糕，意為粘住灶王的嘴，讓他說(shuō)不出壞話，只能上天說(shuō)好事。年糕也有“年年高”的吉慶之意。
山區(qū)多流行吃糕和蕎面，在晉東南地區(qū)，過(guò)小年時(shí)人們會(huì)吃炒玉米，還有一句民諺——“二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒”。
