導(dǎo)讀：立夏三候是節(jié)氣術(shù)語，指初候，螻蟈鳴；二候，蚯蚓出;三候，王瓜生。中國(guó)勞動(dòng)人民將“五天”稱為“一候”，“三候”就是一個(gè)節(jié)氣，所以也把立夏稱為立夏三候。
立夏第一候，螻蟈鳴。此時(shí)為初夏時(shí)節(jié)。青蛙、螻蛄等開始在田間河畔中覓食鳴叫。
立夏第二候，蚯蚓出。夏天逐漸燥熱，地下土壤的溫度也日漸升高，蚯蚓也就由地下爬到地面呼吸新鮮空氣。
立夏第三候，王瓜生。王瓜是華北特產(chǎn)的藥用爬藤植物，在立夏時(shí)節(jié)快速攀爬生長(zhǎng)，于六、七月更會(huì)結(jié)紅色的果實(shí)。立夏三候王瓜生，就是說王瓜這時(shí)已經(jīng)開始長(zhǎng)大成熟了，可以采摘了。
立夏除了“三候”，還有蘇州的“三新”；無錫得我“三鮮”。蘇州地方有“立夏見三新”?！叭隆敝感率斓臋烟?、青梅和麥子。無錫民間有“立夏嘗三鮮”。三鮮分地三鮮、樹三鮮、水三鮮。地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜；樹三鮮即櫻桃、枇杷、杏子；水三鮮即海螄、河豚、鰣魚。
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