導(dǎo)讀：其實(shí)立冬和冬至都是會(huì)吃餃子的，這兩個(gè)節(jié)氣都是有吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗的，當(dāng)然了每個(gè)地方的風(fēng)俗習(xí)慣不同，所以有的地方是立冬的時(shí)候吃餃子，有的地方是冬至吃餃子。
立冬，是二十四節(jié)氣中的第十九個(gè)節(jié)氣，也是冬季的開(kāi)始，于每年公歷11月7-8日之間交節(jié)。立冬意味著生氣開(kāi)始始閉蓄，萬(wàn)物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)。其氣候也由秋季少雨干燥向陰雨寒凍的冬季氣候過(guò)渡。立冬是中國(guó)民間非常重視的季節(jié)節(jié)點(diǎn)之一，，春耕夏耘、秋收冬藏，冬季是享受豐收、休養(yǎng)生息的季節(jié)。立冬在古代社會(huì)也是“四時(shí)八節(jié)”之一，是個(gè)非常重要的節(jié)日，在立冬的時(shí)候，有句諺語(yǔ)是“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”，其還有吃餃子，釀黃酒，舂“交冬糍”，吃生蔥等習(xí)俗。
冬至，也是二十四節(jié)氣中比較重要的節(jié)氣之一，同時(shí)也是四時(shí)八節(jié)之一，被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法，于每年公歷12月21-23日交節(jié)。在冬至這天，太陽(yáng)雖低、白晝雖短，但是在氣象上，冬至的溫度并不是最低。實(shí)際上，由于地表尚有“積熱”，冬至之前通常不會(huì)很冷，真正的嚴(yán)寒在冬至之后。到了冬至，就代表著即將進(jìn)入寒冷時(shí)節(jié)，民間由此開(kāi)始“數(shù)九”計(jì)算寒天。冬至節(jié)，在民間是非常受重視的，像是在冬至的時(shí)候有吃湯圓、釀米酒、吃餃子、吃燒臘與姜飯、吃番薯湯果、喝羊肉湯等等食俗。
