導(dǎo)讀：臘八節(jié)的日期是每年的農(nóng)歷12月8號(hào)，2022年的臘八節(jié)是陽(yáng)歷12月30日。
臘八節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，通常也被叫做法寶節(jié)、臘八祭等等，臘八節(jié)最著名的傳統(tǒng)習(xí)俗就是喝臘八粥。臘八粥又叫做七寶五味粥，是由多種食材一起熬制而成的粥，中國(guó)喝臘八粥的歷史已經(jīng)有一千余年。我國(guó)北方有一句民謠：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年?！迸D八節(jié)的到來(lái)意味著已經(jīng)拉開了過年的序幕，從這一天開始，人們就會(huì)開始為過年做準(zhǔn)備，打掃房屋、辦年貨等等。
臘八節(jié)是紀(jì)念佛祖釋迦牟尼的節(jié)日，相傳釋迦牟尼為了解救民生疾苦出家為僧，于臘月八日這一天悟道成佛，人們?yōu)榱思o(jì)念佛祖，在這一天喝臘八粥。除了喝臘八粥之外，臘八節(jié)還有吃臘八蒜、臘八豆腐、臘八面等習(xí)俗。
