《淮南萬畢術》大約成書于公元前2世紀,作者是西漢淮南王劉安(公元前179年—公元前122年)所招致的淮南學派,是我國古代有關物理、化學的重要文獻。通過《淮南萬畢術》我們可以了解淮安學派曾經做過的一些科學的探索,以及這些探索帶來的成就。
《淮南萬畢術》記載的一些探索在當時是有悖于常理的,可以說是異想天開,但有些嘗試在后世是被證實了的。該書關于冰透鏡取火的記載:“削冰令圓,舉以向日,以艾承其影,則火生?!币』?,習慣上用加熱法,這里卻偏偏通過冰來實現。但是清代光學家鄭復光已經用模擬實驗證明,用冰透鏡取火是可行的。
該書提到了人工制冰實驗:“取沸湯置甕中,密以新縑,沈中三日成冰。”沈中,指沉于井中。制冰需要低溫,但淮南學派卻偏要“以沸湯置甕中”,用熱水造冰,這是與常識相悖的。但是后來有人進行了相關的物理實驗,證明根據《淮南萬畢術》記載的辦法是可以實現使瓶內溫度低于環(huán)境溫度的。雖然不確定古代是否根據這個方法制成了冰,但是應該得到了降溫的效果。
除此之外,《淮南萬畢術》還別出心裁設計了一套磁石相拒的實驗;另外,作者還發(fā)現了讓鐵針漂浮在水面的方法這就是該書“首澤浮針”條的記載。該條說:“取頭中垢,塞針孔,置水中,則浮。以肥膩故也?!?/p>
《淮南萬畢術》中記載的一些實驗是具有實用價值的。但是其中有個很重要的特點是,這本著作中記載的實驗,有些是實際觀察實驗所得,但是有一些是想象的推測,兩者并沒有明顯的劃分,所以往往會有一些混亂。