導(dǎo)讀：春節(jié)是我國(guó)最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日之一，春節(jié)持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，民俗種類多，甚至從除夕開(kāi)始至初幾，每天都有相應(yīng)的習(xí)俗活動(dòng)。其中，初七是人節(jié)，這天也有特色的傳統(tǒng)習(xí)慣。
相傳女?huà)z創(chuàng)世時(shí)，第七日創(chuàng)造出了人，這個(gè)節(jié)日距今已經(jīng)2000多年的歷史，開(kāi)始于漢朝，唐朝時(shí)盛行。
1、正月初七吃七寶。七寶就是七種素菜，因?yàn)檫^(guò)年前幾天主要以葷菜為主。初七吃素菜有驅(qū)邪氣、治百病的寓意。不同地區(qū)的七種蔬菜不同，廣東潮汕的七寶就是“芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜”。
2、撈魚(yú)生。在南方一些地區(qū)有初七撈魚(yú)生的習(xí)俗，也就是全家坐在一起，盤(pán)中放上魚(yú)肉、蔬菜和醬料，之后大家全都站起來(lái)，用筷子開(kāi)始攪拌撈魚(yú)生，口中還要喊著“撈啊，撈啊”等字樣，并且要越撈越高，有步步高升的好預(yù)兆。
3、出游登高。在古代初七是仕女出游與文人墨客登高賦詩(shī)的日子，延續(xù)到現(xiàn)在就變成全家出游登高的日子，有“步步高升”的寓意。
4、戴人勝、贈(zèng)花勝。人日節(jié)時(shí),漢族女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料制成小人的形狀,戴于頭上。也貼于屏風(fēng)等處。人們也制作各種花勝(類人勝,樣式為花朵)相互饋贈(zèng)。
