黑莓樹,或總稱黑莓,是一種廣泛分布且知名的灌木;屬于樹莓類(薔薇科懸鉤子屬)的植物,可以長(zhǎng)到3米(10英尺)高,并生產(chǎn)軟質(zhì)的果實(shí)——常用作甜點(diǎn)、果醬、無子果凍,有時(shí)也用來制水果酒。有多種懸鉤子屬植物稱作黑莓,而且這些種很容易發(fā)生雜交,因此栽培種的種數(shù)會(huì)較原生種的多上許多。體型較小的近親——?dú)W洲木莓(學(xué)名:Rubus caesius)可以透過其果實(shí)上白色臘狀的外層與黑莓來作區(qū)別,而且它們的小核果數(shù)量也較少。