裴冕(?-770年1月5日),字章甫,河東(今山西永濟蒲州)人。河東裴氏東眷裴出身。
世代為河東冠族。天寶初年,以門蔭遷升為渭南縣尉。御史中丞王鉷充任京畿采訪使,表為判官。歷官殿中侍御史。又官河西行軍司馬。天寶十五載(756年),奉詔入京為御史中丞,后至靈武,與杜鴻漸、崔漪等請?zhí)永詈嗉次?,七月十二日,太子在靈武城南樓即位,改元為至德元年,裴冕跪稱“臣稽首上千萬歲壽?!币耘崦釣橹袝汤?、同平章事。肅宗移幸鳳翔,為尚書右仆射。兩京平定后,以功封冀國公。
裴冕性豪侈,喜好車服、美食、名馬,自創(chuàng)巾子,其狀新奇,人爭效之,號為“仆射樣”。他在代替杜鴻漸為宰相后,小吏以俸錢文簿呈獻給他看,他見自己的俸錢每月有二千余貫,當著家中子弟的面,就喜笑顏開。