吉祥物麥當(dāng)勞叔叔（RonaldMcDonald）：一個(gè)穿著黃色衣服的“小丑”人物形象。漢堡神偷（Hamburglar）：穿著黑白間條衣服、眼綁黑帶的人物形象。小飛飛（BirdietheEarlyBird）：一只會(huì)飛的黃色母雞之卡通形象?；锪铮═heGrimace）：蕃薯形狀、全身紫色的人物形象。歷史1940年理查·麥當(dāng)勞（Richard"Dick"J.McDonald，生卒：1909年2月16日-1998年7月14日）與莫里斯·麥當(dāng)勞（Maurice"Mac"McDonald，生卒：1902年11月26日-1971年12月11日）兄弟在美國(guó)圣貝納迪諾(加利福尼亞州)創(chuàng)立“DickandMacMcDonald”餐廳，開(kāi)始了今日麥當(dāng)勞餐廳前身。公司概況加拿大蒙克頓分店的家庭式溫馨風(fēng)格建筑麥當(dāng)勞快餐廳大多提供柜臺(tái)式和得來(lái)速式（drive-through的音譯，即指不下車(chē)便能夠用餐店快餐服務(wù)。顧...

形象在官方設(shè)定中，麥當(dāng)勞叔叔是個(gè)貌似小丑的人物，頂著一頭火紅的爆炸頭，笑口常開(kāi)，身著鮮黃色的連身工作服及紅色的大短靴，里衫及襪子皆為紅白相間的條紋式樣。伴隨著麥當(dāng)勞公司全球化的經(jīng)營(yíng)方針，麥當(dāng)勞叔叔還被設(shè)定為能說(shuō)31種語(yǔ)言，包括漢語(yǔ)及日語(yǔ)等等。此外，作為麥當(dāng)勞公司用以吸引小朋友的主要虛擬角色，因此官方將麥當(dāng)勞叔叔設(shè)定為“孩童最好的朋友”，與其一群各具特色的朋友永遠(yuǎn)在麥當(dāng)勞樂(lè)園（McDonaldland）歡迎著小朋友的光臨，并自2003年8月起擔(dān)任麥當(dāng)勞公司的“首席歡樂(lè)官”（ChiefHappinessOfficer，CHO）。由來(lái)麥當(dāng)勞叔叔是一名拉脫維亞人麥克·波拉科夫斯（MichaelPolakovs）所創(chuàng)造的角色。麥克·波拉科夫斯本來(lái)是個(gè)在美國(guó)受歡迎的馬戲團(tuán)小丑，1966年麥當(dāng)勞邀請(qǐng)他創(chuàng)造店代表人物（RonaldMcDonald），成功塑造為眾所皆知的麥當(dāng)勞叔叔。2009年12月6日，麥...

近日，星巴克認(rèn)為手機(jī)支付拖累了星巴克業(yè)績(jī)。星巴克的首席運(yùn)營(yíng)官稱，很多顧客通過(guò)手機(jī)預(yù)訂和支付訂單，然后直接去柜臺(tái)拿咖啡，這讓很多排隊(duì)的人不滿意，有些人沒(méi)耐心繼續(xù)等下去就不買(mǎi)了。手機(jī)支付的出發(fā)點(diǎn)是加快結(jié)賬速度，沒(méi)想到到了星巴克這里，卻造成柜臺(tái)擁堵。顯然，星巴克以往的排隊(duì)方式還沒(méi)有“適應(yīng)”手機(jī)支付新潮流，但讓顧客沿柜臺(tái)橫向排隊(duì)的方式，卻是助星巴克“輝煌”的“助推器”。餐廳動(dòng)線，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是，人在餐廳內(nèi)移動(dòng)的點(diǎn)，連接起來(lái)就是餐廳動(dòng)線。門(mén)店開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)關(guān)乎餐廳的盈利能力，動(dòng)線設(shè)計(jì)作為門(mén)店設(shè)計(jì)的重要環(huán)節(jié)。星巴克為什么讓顧客沿柜臺(tái)橫向排隊(duì)？星巴克以休閑為導(dǎo)向，創(chuàng)造一個(gè)使消費(fèi)者感覺(jué)優(yōu)雅舒適，有別于辦公室和家庭的第三個(gè)空間。平行的橫向排隊(duì)，使顧客之間能看到彼此的表情，產(chǎn)生親近感，避免焦慮感。星巴克店面空間環(huán)境色調(diào)淡雅、別致；橫式布局，創(chuàng)造了優(yōu)雅的氛圍。橫向排隊(duì)可以提升工作流程。星巴克的員工作業(yè)吧臺(tái)是橫向的流水線...