克里斯蒂安·伯默爾·安芬森(英文:Christian Boehmer Anfinsen,1916年3月26日-1995年5月14日)于美國(guó)賓夕法尼亞州莫內(nèi)森出生,美國(guó)生物化學(xué)家,他和斯坦?!つ柵c威廉·霍華德·斯坦一起研究核糖核酸酶,特別是氨基酸序列與生物活性構(gòu)象之間的關(guān)聯(lián),而在1972年共同榮獲諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。