佩德羅·貝坦庫爾(西班牙語:Pedro de Betancur,1626年3月21日-1667年4月25日)是一位西班牙傳教士和天主教圣人。
生于西班牙特內(nèi)里費(fèi)島。在23歲時(shí),他去了危地馬拉,在那里他建立醫(yī)院和收容所。2002年他被教宗若望·保祿二世宣圣,是加那利群島和危地馬拉的第一位圣人。